小華在鑒定食物中含有的能量時(shí),用易拉罐在錐形瓶外做了個(gè)罩(如圖所示)。請(qǐng)思考:

(1)小華在錐形瓶中裝了50ml的水,在這粒花生燃燒后,錐形瓶中的水溫會(huì)   ,原因是花生     通過(guò)燃燒被釋放了出來(lái)。
(2)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,易拉罐的作用是     。
(3)小華將一粒炒熟的花生種子放在白紙上,用力擠壓后,白紙上出現(xiàn)了油斑,說(shuō)明花生種子中含有     ,然后他又將碘酒滴在壓碎的花生種子上,發(fā)現(xiàn)花生種子變藍(lán)色,說(shuō)明花生種子中還含有     。
(1)上升 有機(jī)物中能量  (2)保溫   (3)脂肪 淀粉

試題分析:(1)種子的成分主要有

此外還有維生素等,不同種子的成分有所差異,之所以能夠燃燒,就是因?yàn)樗鼈兙哂锌扇夹,可以燃燒的物質(zhì)是有機(jī)物,就是說(shuō)花生種子之所以能燃燒,是因?yàn)槠渲泻杏袡C(jī)物,能釋放出大量的能量,所以在這粒花生燃燒后,錐形瓶中的水溫會(huì)上升。
(2)為了減少實(shí)驗(yàn)誤差,減少熱量的散失,提高可信度,應(yīng)該在錐形瓶外罩一保溫裝置(如底部有比錐形瓶口徑略大圓孔的空易拉罐),或?qū)嶒?yàn)過(guò)程中盡量在密閉的環(huán)境中進(jìn)行等,所以在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,易拉罐的作用是保溫。
(3)小華將一粒炒熟的花生種子放在白紙上,用力擠壓后,白紙上出現(xiàn)油跡,說(shuō)明種子里面有脂肪,淀粉遇碘變藍(lán)色,饅頭和面包含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉,因此滴加碘液后變藍(lán)色。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

食物中能為人體生命活動(dòng)提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是(   )。
A.水、脂肪、糖類(lèi)
B.糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)
C.水、無(wú)機(jī)鹽、維生素
D.糖類(lèi)、脂肪、維生素

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

近年來(lái),隨著生活水平的提高,人們的飲食再次產(chǎn)生變化,不再以只吃精米精面為耀,而是更注重粗糧雜糧的食用,這樣,人們一般就不會(huì)得(    )
A.壞血病B.腳氣C.佝僂病D.腳氣病

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

壞血病患者應(yīng)該多吃的食物是(  )
A.水果和蔬菜B.魚(yú)肉和豬肉C.雞蛋和鴨蛋D.糙米和肝

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

小明患有夜盲癥,小剛患有腳氣病。他們?nèi)狈Φ木S生素分別是
A.維生素C維生素AB.維生素B1維生素D
C.維生素A維生素B1D.維生素C維生素C

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

被稱(chēng)為第七大營(yíng)養(yǎng)素是
A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.糖類(lèi)D.膳食纖維

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

下表列出了A.B.C.D.E五種食物(各100克)的主要營(yíng)養(yǎng)成分
食物
糖類(lèi)(克)
脂肪(克)
蛋白質(zhì)(克)
維生素A
維生素C
維生素D
A
0.4
90
9
4
7
45
B
49.3
7
32
40
10
0
C
9.8
6.2
62
7
12
14
D
52.3
0.3
12.3
0
5
4
E
15
3
6
3
230
0
(1)根據(jù)上表可知,食物_______有利于防治夜盲癥,食物_______能提供較多的能量,食物_______有利于壞血病患者實(shí)用,食物_______有利于防治骨質(zhì)疏松癥。
(2)長(zhǎng)期以食物D作為主食易患______________。
(3)表中還沒(méi)有列出的營(yíng)養(yǎng)成分有_______、_______和維生素D等。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血,醫(yī)生診斷為“壞血病”,該同學(xué)應(yīng)該多吃的食物是 (   )
A.抗生素B.動(dòng)物肝臟C.新鮮蔬菜、橘子D.巧克力

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

在日常生活中,你一天食物的構(gòu)成成分中,下列哪種占的比例最大(    )
A.糖類(lèi)B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.維生素

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案