1．食物在消化道內(nèi)被分解成可被吸收的成分的過(guò)程叫消化；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程叫做吸收．

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．其中，維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：食物在消化道內(nèi)被分解成可被吸收的成分的過(guò)程叫 消化，分為物理系消化和化學(xué)性消化；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程叫做吸收．
故答案為：消化；吸收

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是知道消化、吸收的概念．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

19．近年來(lái)，肺結(jié)核大有卷土重來(lái)之勢(shì)．科學(xué)家為研究結(jié)核病，利用小白鼠作為實(shí)驗(yàn)材料，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)見(jiàn)下表．請(qǐng)分析回答問(wèn)題．
組別第一次處理第二次處理
方法結(jié)果方法結(jié)果
甲組小白鼠注射脫毒結(jié)核菌沒(méi)有患結(jié)核病注射強(qiáng)毒結(jié)核菌沒(méi)有患結(jié)核病
乙組小白鼠不注射脫毒結(jié)核菌沒(méi)有患結(jié)核病注射強(qiáng)毒結(jié)核菌患結(jié)核病
（1）上述實(shí)驗(yàn)中，在傳染病中被稱為病原體的是強(qiáng)毒結(jié)核菌，理由是強(qiáng)毒結(jié)核菌具有傳染性和流行性．
（2）乙組小白鼠在實(shí)驗(yàn)中稱為對(duì)照組．
（3）實(shí)驗(yàn)中，甲組小白鼠注射強(qiáng)毒結(jié)核菌后，沒(méi)有患結(jié)核病，你分析的原因是在脫毒結(jié)核菌（抗原）的刺激下小白鼠會(huì)產(chǎn)生特異性抗體，這種免疫方式稱為特異性免疫．
（4）該實(shí)驗(yàn)獲得的研究成果是：可利用結(jié)核菌作為疫苗預(yù)防結(jié)核�。�

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