小江為媽媽設(shè)計(jì)了一份晚餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐。這個(gè)食譜營(yíng)養(yǎng)不夠全面，要讓這份食譜更為合理應(yīng)加（    ）
A．牛奶B．素炒豆角C．肥肉D．瘦肉
B

試題分析：人類(lèi)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，這六種營(yíng)養(yǎng)素缺一不可。食譜是否合理主要看脂肪、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素的含量。米飯中含有豐富的糖類(lèi)物質(zhì)，清燉牛肉、麻辣豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物。牛奶和瘦肉主要提供蛋白質(zhì)；米飯主要提供糖類(lèi)；素炒豆角中含有豐富的維生素；肥肉主要蛋白質(zhì)。故選B。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

關(guān)于健康生活，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)一小時(shí)B．吸食毒品有害身心健康
C．平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)D．吸煙只損害呼吸系統(tǒng)

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

我國(guó)重點(diǎn)查禁的毒品中俗稱(chēng)“白粉”的是
A．可卡因B．嗎啡C．海洛因D．冰毒

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列做法中，不符合食品安全的是
A．生吃蔬菜和水果要洗凈
B．購(gòu)買(mǎi)食品要注意是否有安全圖標(biāo)
C．變質(zhì)食品煮透也可食用
D．肉類(lèi)食品要保證充足的加工時(shí)間

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：判斷題

睡眠、閉目養(yǎng)神、散步、參加文體活動(dòng)都是休息方式。     （　　）

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

當(dāng)你受到挫折時(shí)，采取的不恰當(dāng)措施是
A．和朋友交流，征求意見(jiàn)B．向家長(zhǎng)訴說(shuō)，尋求幫助
C．向老師傾訴，得到幫助D．一個(gè)人在家，不和人來(lái)往

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

課堂小組合作學(xué)習(xí)中,四人小組的同學(xué)學(xué)著給病人在飲食方面開(kāi)“處方單”。請(qǐng)你選出錯(cuò)誤的處方單（   ）。
A．有蛀牙的兒童：不吃或少吃糖類(lèi)等甜食
B．有糖尿病的患者：多吃谷類(lèi)，少吃水果
C．有便秘的患者：多吃一些纖維素含量高的食品
D．已經(jīng)切除膽囊的病人：避免攝入過(guò)多脂肪，適宜高纖維低脂肪的飲食

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列都屬于毒品的一組物質(zhì)是
A．鴉片、咖啡、海洛因、冰毒
B．鴉片、大麻、可卡因、嗎啡
C．大麻、海洛因、搖頭丸、烈性酒
D．香煙、嗎啡、鴉片、冰毒

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

這是某同學(xué)在立人七年級(jí) “小棉襖”再行動(dòng)中為父母設(shè)計(jì)的一份營(yíng)養(yǎng)餐食譜：米飯、雞湯、紅燒肉、清蒸鯽魚(yú)．從膳食平衡的角度分析，還需添加（　　）
A．水煮蝦B．蒸蛋C．面包D．炒青菜

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同步練習(xí)冊(cè)答案