Question

7．如圖是人體部分生理活動(dòng)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）圖中的a生理過(guò)程是吸收．通過(guò)a過(guò)程進(jìn)入血液的物質(zhì)中，葡萄糖是人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì)．
（2）消化道中參與消化脂肪的消化液有膽汁、胰液、腸液；
（3）西紅柿、辣椒等果蔬中富含維生素C，經(jīng)常食用可以有效防治壞血�。�消化道中參與吸收維生素C 的器官有小腸、大腸．

Answer 1

分析 1、食物中的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
2、小腸是人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在小腸等處被吸收后，隨著內(nèi)壁血管中的血液運(yùn)往全身．胃能吸收水、無(wú)機(jī)鹽和酒精．大腸吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素．

解答 解：（1）圖中的a生理過(guò)程表示營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化后進(jìn)入血液的過(guò)程，稱(chēng)為吸收；糖類(lèi)是人體的主要功能物質(zhì)，糖類(lèi)只有分解為葡萄糖才能被人體吸收利用，所以進(jìn)入血液的物質(zhì)中，葡萄糖是人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì)．
（2）脂肪的消化開(kāi)始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．
（3）維生素C，可以有效防治壞血病，所以西紅柿、辣椒等果蔬中富含維生素C，可經(jīng)常食用；小腸是人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，同時(shí)大腸吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素．因此，消化道中參與吸收維生素C 的器官有小腸和大腸．
故答案為：（1）吸收； 葡萄糖   
（2）膽汁、胰液、腸液    
（3）壞血； 小腸、大腸

點(diǎn)評(píng) 理解掌握食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程．