(2009?濱州)夏季來臨,食物容易變餿.而罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)的原因是( 。
分析:此題是一道基礎知識題,具體考察的是食物腐敗變質(zhì)的原因.微生物的大量繁殖是食物腐敗變質(zhì)的主要原因.
解答:解:因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的.根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,罐頭食品的消毒主要是高溫滅菌,封蓋后罐內(nèi)沒有細菌.
故選:B
點評:解答此題的關鍵是掌握食品保鮮的原理和一般方法.
練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?濱州)用下列四臺顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞時,視野中細胞數(shù)目最多的顯微鏡是(  )
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顯微鏡 目鏡倍數(shù) 物鏡倍數(shù)
A 10×
B 10× 10×
C 10× 15×
D 10× 40×

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?濱州)眼睛是心靈的窗口,我們從外界獲取的信息90%來自視覺.下列對眼的描述不正確的一項是(  )

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?濱州)如圖為維持人體生命活動的器官和系統(tǒng)示意圖.請據(jù)圖回答:

(1)下列物質(zhì)中不能通過①過程進入循環(huán)系統(tǒng)的是
D
D

A.氨基酸 B.無機鹽 C.水 D.麥芽糖
(2)圖中②過程是通過
氣體擴散
氣體擴散
完成的.
(3)在E系統(tǒng)中,形成尿液的結(jié)構和功能的基本單位是
腎單位
腎單位

(4)圖中的D器官是人體的
皮膚
皮膚

(5)醫(yī)生在檢驗某人尿液時,發(fā)現(xiàn)有較多的葡萄糖,且患者的典型表現(xiàn)是多尿、多飲、多食、消瘦等,則患者的主要病因是
糖尿病
糖尿病
,通常采用
注射胰島素
注射胰島素
的方法來治療.

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2009?泉州)夏季人們常以西瓜解渴,西瓜中的瓜籽是由下列哪種結(jié)構發(fā)育來的( 。

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