Question

【題目】生活中，我們經(jīng)常見(jiàn)到一些食品發(fā)生霉變的現(xiàn)象，造成經(jīng)濟(jì)損失和身體傷害。某小組同學(xué)為了探究霉菌生長(zhǎng)需要哪些環(huán)境條件，設(shè)計(jì)了如下方案：

實(shí)驗(yàn)用品：滴管、自來(lái)水、紙盤(pán)、透明塑料袋、未加防腐劑的新鮮面包等。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程及現(xiàn)象如圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）針對(duì)甲組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，你分析他們小組可能要提出的問(wèn)題是什么？_____。

（2）根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)你推測(cè)甲組實(shí)驗(yàn)中最先長(zhǎng)出霉菌的是_____（填序號(hào)）

（3）通過(guò)探究活動(dòng)和相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，你認(rèn)為霉菌的生活需要哪些條件？________

（4）為了防止家中食品發(fā)生霉變，可以采取哪些措施？____________

Answer 1

【答案】溫度對(duì)霉菌的生長(zhǎng)有什么影響？（或溫度會(huì)影響霉菌的生長(zhǎng)嗎？） ① 水分；適宜的溫度；有機(jī)物 冷凍或風(fēng)干

【解析】

此題考查的是“探究霉菌生長(zhǎng)需要哪些環(huán)境條件”的活動(dòng)，可以從對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)和要求方面來(lái)切入。對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組。沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組，解答即可。

（1）甲組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，實(shí)驗(yàn)的唯一變量是溫度，可見(jiàn)要探究探究溫度對(duì)霉菌生活的影響，提出：溫度對(duì)霉菌的生長(zhǎng)有什么影響？（或溫度會(huì)影響霉菌的生長(zhǎng)嗎？）
（2）霉菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物，甲組實(shí)驗(yàn)中①滿(mǎn)足了霉菌的生活需要的條件，會(huì)最先長(zhǎng)出霉菌。
（3）霉菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。
（4）由霉菌的生活需要一定的條件：水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。可知為了防止家中食品發(fā)生霉變可以冷凍或風(fēng)干等。