兒童、青少年以及術后病人應多吃一些奶、蛋、魚、肉，是因為這些食物中含有豐富的（  ）
A．脂肪B．糖類C．蛋白質(zhì)D．維生素
C

試題分析：蛋白質(zhì)是人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)之一，瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等食物中含有較多的蛋白質(zhì)，它是構(gòu)成組織細胞的基本物質(zhì)，也是人體生長發(fā)育、組織更新、生命活動的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎，另外，蛋白質(zhì)也能氧化分解為人體提供一部分能量，但供能的主要物質(zhì)是糖類，兒童、青少年生長發(fā)育快，術后病人需要修補細胞，需要從食物中攝取大量的蛋白質(zhì)，所以，應多吃一些奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富的食物，選C。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

組成細胞的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)。   （   ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體生長發(fā)育及受損細胞的修復和更新所需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)是（    ）
A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．糖類D．水

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

病人不能正常進食時,往往需要點滴葡萄糖,這是因為(　　)
A．糖類能為人體提供能量
B．糖類是生長發(fā)育的原材料
C．糖類能提高人體的免疫力
D．葡萄糖能對受損細胞進行修復和更新

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

將花生種子在白紙上擠壓，可以看到紙上留下油跡，這說明花生中含有（  ）
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．維生素D．脂肪

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

能促進人體對鈣磷的吸收和骨骼的發(fā)育的是
A．維生素AB．維生素B1C．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

老黃刷牙時牙齦常出血，下列做法正確的是-----------------------------（    ）
A．涂抹外用消炎藥B．減少刷牙
C．無所謂，聽之任之D．增加補充新鮮蔬菜、水果

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

有些人一生食素，但卻并沒得夜盲癥，這是因為：
A．因為植物性食物里有維生素A
B．因為其他維生素也能預防這種病
C．有些植物性食物內(nèi)含有大量的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A
D．人體內(nèi)可以自行產(chǎn)生維生素A

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

有一種便秘是由于食物中缺乏纖維素引起的，對此類患者你會建議他飲食中應
A．添加巧克力、米飯等B．添加雞蛋、胡蘿卜等
C．添加菠菜、芹菜等D．添加豬肉、魚等

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