Question

膳食纖維的作用　(　　)

A.能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空，減少患大腸癌的機(jī)會(huì)

B.有利于降低人體內(nèi)過(guò)高的血脂和血糖等

C.是建造和修復(fù)身體的重要原料，也可以為人體提供能量

D.是人體內(nèi)的備用能量來(lái)源

 

Answer 1

【答案】

AB

【解析】

試題分析：人類(lèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素等六大類(lèi)，現(xiàn)在把膳食纖維列為第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素，膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，膳食纖維不能為人體提供能量，但是纖維素等膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會(huì)排便通暢、降低人體內(nèi)過(guò)高的血脂和血糖，有利于維護(hù)心腦血管的健康，因此膳食纖維被稱為第七營(yíng)養(yǎng)素，可見(jiàn)AB符合題意。故選：AB

考點(diǎn)：此題考查的是人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。