（2012?唐山模擬）下列微生物中能釀酒、制做面包的是（　�。�
分析：釀酒、制做面包要用到酵母菌，據(jù)此解答．
解答：解：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，酵母菌屬于單細胞真菌．
A、是細菌的結(jié)構(gòu)圖，最突出的特點是無成形的細胞核，不符合題意．
B、是曲霉的結(jié)構(gòu)圖，其孢子囊成放射狀，不符合題意．
C、是酵母菌的結(jié)構(gòu)圖，屬于單細胞真菌，有真正的細胞核，制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，符合題意
D、是青霉的結(jié)構(gòu)圖，其孢子囊呈掃帚狀，不符合題意．
故選：C
點評：關(guān)鍵是明確制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，掌握常見的細菌、真菌等的結(jié)構(gòu)圖．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

（2012?唐山模擬）目前鉛污染已成為危害我國兒童健康的“隱形殺手”．調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國兒童血鉛水平較發(fā)達的國家兒童高，血鉛增高對兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、智力發(fā)展等方面存在負(fù)面影響．                        
威脅兒童的鉛污染有四大來源：①汽車尾氣污染；②家居裝飾用品污染；③玩具和學(xué)習(xí)用品污染；④食品污染，如爆米花、松花蛋等都含有鉛．
血鉛含量對人究竟具有什么樣的影響呢？有人做了這樣一組實驗，將質(zhì)量2.0-2.5千克的20只家兔分為兩組：
A組：用含有1.83%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液，每3天皮下注射1次，10mg/kg劑量，每隔10天測一次血紅蛋白：
B組：用含有3.66%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液，每3天皮下注射1次，10mg/kg劑量，每隔10天測一次血紅蛋白．實驗結(jié)果見表：

      


      
組別
A組
B組
      

      
注射溶
      液類別      		
用含1.83%醋酸鉛的
      5%葡萄糖溶液      		
用含3.66%醋酸鉛的
      5%葡萄糖溶液
      

      
劑量
10mg/kg
10mg/kg
      

      
血
      紅
      蛋
      白
      含
      量      		
初始
      測量      		
60
61
      

      
第一次
      （g/L）      		
53
50
      

      
第二次（g/L  （g/L）
47
40
      

      
第三次
      （g/L）      		
35
29（1）本實驗探究的問題是血鉛含量對家兔
      血紅蛋白
      血紅蛋白
      的含量有何影響？
      （2）上述實驗還缺少對照組，請你幫助設(shè)置一個對照實驗
      將質(zhì)量2.0-2.5千克的10只家兔做為C組：用不含醋酸鉛的5%葡萄糖溶液，每3天皮下注射1次，10mg/kg劑量，每隔10天測一次血紅蛋白
      將質(zhì)量2.0-2.5千克的10只家兔做為C組：用不含醋酸鉛的5%葡萄糖溶液，每3天皮下注射1次，10mg/kg劑量，每隔10天測一次血紅蛋白
      ．
      （3）比較A、B兩組的數(shù)據(jù)，簡要敘述上述實驗結(jié)果：
      血鉛能降低人體血液中血紅蛋白的含量．
      血鉛能降低人體血液中血紅蛋白的含量．
      ．
      （4）請結(jié)合題中所給信息，提一條防止兒童鉛污染的合理建議：
      不玩含鉛玩具，使用含鉛學(xué)習(xí)用品后及時洗手
      不玩含鉛玩具，使用含鉛學(xué)習(xí)用品后及時洗手
      ．

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
      

						
      （2012?唐山模擬）純種甜玉米和純種非甜玉米間行種植，收獲時發(fā)現(xiàn)甜玉米果穗有非甜玉米籽粒，而非甜玉米果穗上無甜玉米籽粒，原因是（　�。�
      

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
      

						
      （2012?唐山模擬）要探究水分對鼠婦生活的影響，在下列的四個實驗裝置中，應(yīng)該選擇?（　�。�
      

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
      

						
      （2012?唐山模擬）新疆晝夜溫差大，哈密瓜分外甜，其原因是（　�。�
      

			
      

			
      
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