被稱為第七類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的是    （     ）
A．蛋白質(zhì)　B．維生素C．膳食纖維D．無機(jī)鹽
C

試題分析：人類所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素等六大類，現(xiàn)在把膳食纖維列為第七類營(yíng)養(yǎng)元素．膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，纖維素等膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會(huì)排便通暢、降低人體內(nèi)過高的血脂和血糖，有利于維護(hù)心腦血管的健康，因此膳食纖維被稱為第七營(yíng)養(yǎng)素．故選：C．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

長(zhǎng)期單一以精米精面為主食，而副食又單調(diào)的人易患口角炎，是因?yàn)槭澄镏腥鄙伲ā　。?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A．蛋白質(zhì)B．提供能量的物質(zhì)C．無機(jī)鹽D．維生素B1

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

喜食蔬菜而不食肝臟、魚肝油等動(dòng)物性食物的人不一定會(huì)患夜盲癥，原因是蔬菜中含有（   ）
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．胡蘿卜素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

如圖為4種食品中含有的營(yíng)養(yǎng)成分的相對(duì)含量，其中最不易患貧血的是(  )

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下面是給佝僂病小兒開的藥方，其中最科學(xué)的一組是(  )。
A．鈣片、生長(zhǎng)激素B．鈣片、魚肝油C．鈣片、葡萄糖D．鈣片

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)和主要成分分別是（   ）
A．蛋白質(zhì)和水B．葡萄糖和蛋白質(zhì)
C．蛋白質(zhì)和脂肪D．葡萄糖和水

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

下表是一盒250ml的牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分表。

結(jié)合所學(xué)知識(shí)，回答下列問題：
(1)蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解成________后才能夠被人體吸收，鈣是________和牙齒的重要組成成分，人體吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是________。
(2)表中的碳水化合物主要指糖類，這些物質(zhì)在給人體供能時(shí)主要由細(xì)胞中的________完成能量轉(zhuǎn)換。
(3)人對(duì)食物中維生素的需求除了維生素D外，還有能夠防治夜盲癥的________，避免壞血病的________，等等；如果只喝牛奶來補(bǔ)充一日所需蛋白質(zhì)，則需要喝________盒這種牛奶，但是這樣人體貯存能源的________攝入會(huì)超標(biāo)。所以均衡的營(yíng)養(yǎng)是非常重要的。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主要        。并且能夠?yàn)樯顒?dòng)提供         。其中            是人體最主要的功能物質(zhì)；          是人體內(nèi)重要的備用能源物質(zhì)；          是建造和修復(fù)身體的重要原料。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

食物中的水也屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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同步練習(xí)冊(cè)答案