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    精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
    2008年9月,經國家食品局監(jiān)測發(fā)現,國內許多知名品牌的牛奶都有三聚氰氨.我們不禁要問:三聚氰氨對人體有傷害嗎?請你設計一個實驗,對這個問題進行探討.
    實驗材料:不知濃度的液態(tài)三聚氰氨,6只小白鼠、米飯、水以及關小白鼠的籠子.
    提出問題:   
    作出假設:不知濃度的液態(tài)三聚氰氨對動物體(沒)有傷害.
    設計方案:①將    平均分成兩份,一份拌上不知濃度的液態(tài)三聚氰氨(為甲),另一份不作任何處理(為乙).分別置于兩個籠子;
       
    ③觀察小白鼠的進食情況.若小白鼠不進食,可強行喂食;
    ④再觀察一段時間.
    預測可能會出現的現象:(1)   
    (2)甲、乙兩組小白鼠都正常生活.
    分析結果、得出結論:
    若出現第(1)種情況,則說明   
    若出現第(2)種情況,則說明   
    由此可知,你認為食品能不能免檢?    .為什么?   
    【答案】分析:科學探究的一般過程包括提出問題、作出假設、制定計劃(即探究的方案:包括選擇材料、設計方法步驟等)、實施計劃、得出結論(分析所得的結果與假設是否相符)、表達和交流;實驗方案的設計要緊緊圍繞提出的問題和假設進行.
    解答:解:提出問題:提出的問題要具有針對性,本實驗要探究的問題是三聚氰氨對人體是否有傷害,所使用的材料是小白鼠,因此可以提出這樣的問題:三聚氰氨會對動物(或小白鼠)有傷害嗎?
    設計方案:①將米飯平均分成兩份,一份拌上不知濃度的液態(tài)三聚氰氨(為甲),另一份不作任何處理(為乙).分別置于兩個籠子;
    ②將6只小白鼠分成兩組,每組3只,分別放人以上的兩個籠子中;
    ③觀察小白鼠的進食情況.若小白鼠不進食,可強行喂食;
    ④再觀察一段時間.
    預測可能會出現的現象:(1)吃了拌有三聚氰氨食物的小白鼠出現類似中毒的癥狀,而吃沒有拌三聚氰氨食物的小白鼠正常.
    (2)甲、乙兩組小白鼠都正常生活.
    分析結果、得出結論:
    若出現第(1)種情況,則說明三聚氰胺有毒.
    若出現第(2)種情況,則說明三聚氰胺無毒.
    食品不能免檢,因為食品中添加的許多物質可能有毒.
    故答案為:
    提出問題:三聚氰氨會對動物(或小白鼠)有傷害嗎?
    設計方案:①米飯.
    ②將6只小白鼠分成兩組,每組3只,分別放人以上的兩個籠子中.
    預測可能會出現的現象:(1)吃了拌有三聚氰氨食物的小白鼠出現類似中毒的癥狀,而吃沒有拌三聚氰氨食物的小白鼠正常.
    (2)三聚氰胺有毒;三聚氰胺無毒;不能;食品中添加的許多物質可能有毒.
    點評:此題考查了科學探究的一般過程:提出問題、作出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論.
    練習冊系列答案
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    科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

    (2013?濟南一模)資料分析:“民以食為天,食以安為先”.2008年9月,一場突襲的問題奶粉風暴席卷全國,三鹿等奶制品企業(yè)生產的嬰幼兒奶粉中被查出含有三聚氰胺.三聚氰胺俗稱“蛋白精”,長期攝入會造成泌尿系統的損害.截至2008年11月底,全國診療問題奶粉導致泌尿系統出現異常的患兒就達29萬余人,并有多名患兒死亡,這一事件引起全世界的關注.請根據你學過的知識回答下列問題:
    (1)為確保嬰幼兒正常生長發(fā)育,國家制定了嚴格的奶粉中蛋白質含量標準,這主要是因為人的生長發(fā)育及
    細胞的修復和更新
    細胞的修復和更新
    ,都離不開蛋白質.
    (2)奶粉中的三聚氰胺在小腸被吸收進入血液后首先進入心臟的
    右心房
    右心房
    ,再經
    循環(huán)回到左心房,然后通過
    循環(huán)到達腎臟引起病變.
    (3)血液透析是治療腎功能衰竭患兒的有效方法,如圖為血液透析示意圖.血液透析過程實際上模擬了尿液形成過程中的
    腎小球的濾過
    腎小球的濾過
    作用和
    腎小管的重吸收
    腎小管的重吸收
    作用,圖中透析廢液與新鮮透析液在成分上的主要不同是
    透析廢液中增加了無機鹽和尿素等廢物
    透析廢液中增加了無機鹽和尿素等廢物

    (4)奶粉中添加“蛋白精”是為了掩蓋其蛋白質含量的不足,早在2004年阜陽劣質奶粉就因蛋白含量過低影響幼兒的生長發(fā)育.假若你媽媽買到一袋奶粉,擔心是摻有面粉的劣質奶粉(從包裝上很難分辨),你用什么辦法幫媽媽鑒別?
    取少量奶粉用清水稀釋后,滴加幾滴碘液,如果變成藍色,就說明是摻有面粉的劣質奶粉
    取少量奶粉用清水稀釋后,滴加幾滴碘液,如果變成藍色,就說明是摻有面粉的劣質奶粉

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    科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

    “民以食為天,食以安為先”.“中國經營網”2011年2月28日報道,國內的一些不法企業(yè),將一種名為“皮革水解蛋白粉”的物質,混到牛奶里,提高牛奶的蛋白質含量.2008年9月,三鹿等奶制品企業(yè)生產的嬰幼兒奶粉中被查出含有三聚氰胺.三聚氰胺俗稱“蛋白精”,長期攝入會造成泌尿系統的損害.

    請根據你學過的知識回答下列問題:
    (1)為確保嬰幼兒正常生長發(fā)育,國家制定了嚴格的奶粉中蛋白質含量標準,這主要是因為人的生長發(fā)育及
    受損細胞的修復和更新
    受損細胞的修復和更新
    都離不開蛋白質.
    (2)奶粉中的三聚氰胺在小腸被吸收進入血液后首先進入心臟的
    右心房
    右心房
    ,再經
    循環(huán)回到左心房,然后通過
    循環(huán)到達腎臟引起病變.
    (3)血液透析是治療腎功能衰竭患兒的有效方法,圖為血液透析示意圖.圖中透析廢液與新鮮透析液在成分上的主要不同是
    尿素增多
    尿素增多

    (4)奶粉中添加“蛋白精”是為了掩蓋其蛋白質含量的不足,早在2004年阜陽劣質奶粉就因蛋白含量過低影響幼兒的生長發(fā)育.假若你媽媽買到一袋奶粉,擔心是摻有面粉的劣質奶粉(從包裝上很難分辨),你用什么辦法幫助鑒別?
    取少量奶粉用清水稀釋后,滴加幾滴碘液,如果變成藍色,就說明是摻有面粉的劣質奶粉
    取少量奶粉用清水稀釋后,滴加幾滴碘液,如果變成藍色,就說明是摻有面粉的劣質奶粉

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    科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

    2008年9月,經國家食品局監(jiān)測發(fā)現,國內許多知名品牌的牛奶都有三聚氰氨.我們不禁要問:三聚氰氨對人體有傷害嗎?請你設計一個實驗,對這個問題進行探討.
    實驗材料:不知濃度的液態(tài)三聚氰氨,6只小白鼠、米飯、水以及關小白鼠的籠子.
    提出問題:
    三聚氰氨會對動物(或小白鼠)有傷害嗎?
    三聚氰氨會對動物(或小白鼠)有傷害嗎?

    作出假設:不知濃度的液態(tài)三聚氰氨對動物體(沒)有傷害.
    設計方案:①將
    米飯
    米飯
    平均分成兩份,一份拌上不知濃度的液態(tài)三聚氰氨(為甲),另一份不作任何處理(為乙).分別置于兩個籠子;
    將6只小白鼠分成兩組,每組3只,分別放人以上的兩個籠子中
    將6只小白鼠分成兩組,每組3只,分別放人以上的兩個籠子中

    ③觀察小白鼠的進食情況.若小白鼠不進食,可強行喂食;
    ④再觀察一段時間.
    預測可能會出現的現象:(1)
    吃了拌有三聚氰氨食物的小白鼠出現類似中毒的癥狀,而吃沒有拌三聚氰氨食物的小白鼠正常
    吃了拌有三聚氰氨食物的小白鼠出現類似中毒的癥狀,而吃沒有拌三聚氰氨食物的小白鼠正常

    (2)甲、乙兩組小白鼠都正常生活.
    分析結果、得出結論:
    若出現第(1)種情況,則說明
    三聚氰胺有毒
    三聚氰胺有毒

    若出現第(2)種情況,則說明
    三聚氰胺無毒
    三聚氰胺無毒

    由此可知,你認為食品能不能免檢?
    不能
    不能
    .為什么?
    食品中添加的許多物質可能有毒
    食品中添加的許多物質可能有毒

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    科目:初中生物 來源: 題型:解答題

    2008年9月,經國家食品局監(jiān)測發(fā)現,國內許多知名品牌的牛奶都有三聚氰氨.我們不禁要問:三聚氰氨對人體有傷害嗎?請你設計一個實驗,對這個問題進行探討.
    實驗材料:不知濃度的液態(tài)三聚氰氨,6只小白鼠、米飯、水以及關小白鼠的籠子.
    提出問題:______
    作出假設:不知濃度的液態(tài)三聚氰氨對動物體(沒)有傷害.
    設計方案:①將______平均分成兩份,一份拌上不知濃度的液態(tài)三聚氰氨(為甲),另一份不作任何處理(為乙).分別置于兩個籠子;
    ②______.
    ③觀察小白鼠的進食情況.若小白鼠不進食,可強行喂食;
    ④再觀察一段時間.
    預測可能會出現的現象:(1)______.
    (2)甲、乙兩組小白鼠都正常生活.
    分析結果、得出結論:
    若出現第(1)種情況,則說明______.
    若出現第(2)種情況,則說明______.
    由此可知,你認為食品能不能免檢?______.為什么?______.

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