2．細(xì)菌和真菌在生活中無處不在，它們既可能是我們的朋友，也可能是我們的敵人．下列是“檢測教室中的細(xì)菌和真菌”的實驗步驟：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）與瓊脂混合配制培養(yǎng)基；
②將配制好的培養(yǎng)基平鋪在兩個培養(yǎng)皿中進(jìn)行高溫處理，冷卻后使用；
③在教室打開培養(yǎng)皿A，暴露在空氣中10分鐘，再蓋上，封好，培養(yǎng)皿B不做任何處理．
④將兩套培養(yǎng)皿同時放入恒溫箱中培養(yǎng)，幾天后觀察培養(yǎng)皿中菌落的生長情況．
（1）在第一步配置培養(yǎng)基的操作中，牛肉汁起什么作用？D
A．使培養(yǎng)基聞起來很香，容易吸引細(xì)菌
B．使培養(yǎng)基表面看起來很黏稠
C．為細(xì)菌等的生物的生活提供水分和無機(jī)鹽
D．為細(xì)菌等生物的生活提供有機(jī)物
（2）在第2步操作中培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基進(jìn)行了高溫處理，目的是高溫滅菌．
（3）在實驗過程中選取兩套培養(yǎng)皿的目的是設(shè)置對照．

分析 細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，以防雜菌對實驗的干擾，為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，再進(jìn)行接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)．注意：定期觀察并詳細(xì)記錄實驗現(xiàn)象．

解答 解：（1）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．而細(xì)菌沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，必須依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活．因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制．牛肉汁含有豐富的有機(jī)物，為細(xì)菌等生物的生活提供有機(jī)物．
（2）在第2步操作中培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基進(jìn)行了高溫處理，目的是殺菌，以防雜菌對實驗的干擾．
（3）為研究變量對研究對象的影響，需要設(shè)計對照實驗，這樣可以增強(qiáng)實驗結(jié)論的說服力．在對照實驗中，除了已選擇的實驗變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同．在實驗過程中選取兩套培養(yǎng)皿的目的是進(jìn)行對照．提高實驗結(jié)果的可信度．
故答案為：（1）D   
（2）高溫滅菌
（3）設(shè)置對照

點評 檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌的實驗是考查的重點，多以選擇題或是探究實驗的形式出現(xiàn)，難度較大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖所示是探究“食物上滋生微生物條件”實驗．一星期后用放大鏡觀察，結(jié)果只有乙中有大量微生物生長．下列有關(guān)分析錯誤的是（　�。�
A．甲乙這一實驗對照組中，變量是水分
B．通過甲乙的對照，說明微生物的生長需要水
C．通過乙丙的對照，說明這些微生物的生長繁殖不需要營養(yǎng)
D．設(shè)置丙的目的是為了排除乙中的微生物可能來自于水

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．關(guān)愛眼睛，遠(yuǎn)離近視，下列關(guān)于眼的說法正確的是（　　）
A．角膜、瞳孔、晶狀體和玻璃體是人眼主要的折光系統(tǒng)
B．人能看清遠(yuǎn)近不同的物體，是因為瞳孔大小可以調(diào)節(jié)
C．成像在視網(wǎng)膜上，且所成的像是倒立縮小的實像
D．光線經(jīng)過折光系統(tǒng)會聚在視網(wǎng)膜上，并在視網(wǎng)膜上形成視覺

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列說法中正確的是（　　）
A．從菜豆種子的4可以看出菜豆種子有兩片葉子
B．菜豆種子的1、2、4合稱為胚
C．菜豆種子的5和玉米種子的11是同一個結(jié)構(gòu)
D．玉米種子10缺損一定不能萌發(fā)

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

17．在下列植物中，①花生；②玉米；③蓖麻；④棉；⑤大豆；⑥高粱；⑦橘；⑧柿．
屬于雙子葉植物的是①③④⑤⑦⑧，屬于單子葉植物的是②⑥．（填編號）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．一位同學(xué)在顯微鏡下觀察一種細(xì)胞，這種細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡．這種細(xì)胞肯定不是（　�。�
A．洋蔥表皮細(xì)胞B．黃瓜表皮果肉細(xì)胞
C．桃樹葉片細(xì)胞D．口腔上皮細(xì)胞

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．觀察下列動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的示意圖，回答所提出的問題：
（1）在圖中，動物細(xì)胞和植物細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)名稱是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核．
（2）在細(xì)胞結(jié)構(gòu)中，能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)名稱是細(xì)胞膜．

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

11．課堂上老師提出一個課后探究問題：動物的生命周期（壽命）的長短與哪些因素有關(guān)？小紅家里養(yǎng)了很多熱帶魚，平時經(jīng)常注意保持水的溫度，所以，她認(rèn)為可能魚缸中熱帶魚的壽命與水的溫度有關(guān)系．請你與小紅同學(xué)一起來探究．
（1）提出問題：熱帶魚壽命與哪些因素有關(guān)？
（2）小紅的假設(shè)：熱帶魚的壽命與水的溫度有關(guān)．
請你再提出一個假設(shè)：水質(zhì)不同也可以影響到魚的壽命．
（3）實驗設(shè)計：
①小紅取3個魚缸編上A、B、C，加入等量的水各放入5條個體狀態(tài)相似的等齡的神仙（熱帶魚的一種）；本實驗研究的主要變量是水的溫度．
②控制條件，培養(yǎng)觀察，記錄所有神仙的存活時間．
（4）結(jié)果分析：比較神仙存活時間的差異，分析水溫與熱帶魚壽命的關(guān)系，并與同學(xué)交流、討論．

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

12．甘草是中醫(yī)中比較常見的一種中藥，資料顯示甘草的酒精浸出液對細(xì)菌生長起抑制作用．某學(xué)習(xí)小組的同學(xué)，設(shè)計實驗探究“不同溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的甘草酒精浸出液對細(xì)菌生長的抑制作用”．
第一步：選用一定量的甘草，將其干燥粉碎，再加入酒精，室溫浸泡三天，過濾，得到甘草酒精浸出液，然后用酒精稀釋，配制出了質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為1%，2%，4%，8%的甘草酒精浸出液；
第二步：取5個滅菌后的培養(yǎng)皿，編號后，先放入相同體積的106個/毫升的大腸桿菌培養(yǎng)基，再在培養(yǎng)皿中滴入0.1毫升的不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的甘草酒精浸出液．將它們放在37℃的恒溫箱中培養(yǎng)24小時．結(jié)果記錄如下：
培養(yǎng)皿編號12345
甘草酒精浸出液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)01%2%4%8%
抑菌圈直徑（mm）02.886.085.966.06
根據(jù)以上實驗，請回答：
（1）實驗中盛有不同溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的甘草酒精浸出液的培養(yǎng)皿必須加蓋，其原因是避免酒精揮發(fā)，引起酒精浸出液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變化．
（2）實驗溫度控制在37℃，其原因是模擬人體溫度，來說明甘草酒精浸出液對大腸桿菌生長起抑制作用．
（3）實驗中是通過觀察抑菌圈的直徑的大小來說明甘草的抑菌作用．
（4）實驗中設(shè)置第1組對照實驗的目的是排除酒精自身的抑菌作用．
（5）實驗得出的初步結(jié)論是：甘草酒精浸出液對大腸桿菌的抑制作用先增大，后保持基本穩(wěn)定．

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同步練習(xí)冊答案