Question

3．2011年3月15日央視報道了雙匯“瘦肉精”生豬事件，它是一種人工  合成的B一腎上腺素類神經(jīng)興奮劑，瘦肉精在豬的肌肉和內(nèi)臟器官有  較高濃度的藥物殘留，人食用含瘦肉精的豬肉后，重者出現(xiàn)心慌、肌肉  震顫、頭疼、神經(jīng)過敏等癥狀；輕者感覺不明顯，但長期食用可致“慢性  中毒”，引致染色體畸變，誘發(fā)惡性腫瘤．請回答相關(guān)問題．
（1）“瘦肉精”將會在小腸吸收進入血液． 
（2）“瘦肉精”隨食物進入人體后，會在人體內(nèi)進行長期的“旅行”，其途徑2   次流回心臟，此后大部分流經(jīng)腎，然后經(jīng)過腎小球和腎小囊壁的濾過作用以及腎小管的重吸收作  作用離開血液經(jīng)尿液排出體外，因此尿檢時可以檢測出瘦肉精．
（3）“瘦肉精”使患者出現(xiàn)心慌、肌肉震顫癥狀，它對人體的生理活動  具有調(diào)節(jié)作用，這種調(diào)節(jié)屬于體液調(diào)節(jié)．（填“體液調(diào)節(jié)”或“神經(jīng)  調(diào)節(jié)”）
（4）某同學(xué)想通過實驗證明食用瘦肉精能使動物心跳加速，步驟如下：①任選健康狀況相同的小白鼠10只，隨機均分為A、B兩組．②A組的飼料中加入“瘦肉精”，B組小白鼠喂等量的不加瘦肉精的 飼料．
③一段時間后，測定小白鼠的平均心率，并記錄結(jié)果．

Answer 1

分析 （1）小腸是消化食物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官．營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入血液循環(huán)，經(jīng)過血液循環(huán)運輸?shù)浇M織細(xì)胞．
（2）血液循環(huán)有體循環(huán)和肺循環(huán)，“瘦肉精”隨食物進入人體后，會在人體內(nèi)進行“長途旅行”，其途徑經(jīng)二次流回心臟；當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時，除血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)以外，血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過腎小球過濾到腎小囊中形成原尿．當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時，原尿中的全部的葡萄糖、大部分的水和部分無機鹽被腎小管重新吸收會血液，而剩下的水、尿素和無機鹽等就形成了尿液．
（3）“瘦肉精”是一種人工合成的β-腎上腺素興奮劑，此興奮劑屬于激素，激素調(diào)節(jié)是體液調(diào)節(jié)的主要內(nèi)容，是激素通過血液的傳送，對人和動物體的新陳代謝和生長發(fā)育所進行的調(diào)節(jié)．

解答 解：（1）小腸是消化食物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，因此人攝取豬肉后，殘留在豬肉中的瘦肉精主要在消化道的小腸內(nèi)被吸收，然后通過血液循環(huán)運輸?shù)缴眢w備部分，對人體健康造成嚴(yán)重的危害．
（2）人體血液循環(huán)的途徑如圖所示：
瘦肉精在小腸被吸收，經(jīng)過體循環(huán)首先入心臟，然后經(jīng)過肺循環(huán)，再次入心臟，然后經(jīng)過體循環(huán)到達(dá)腎臟，經(jīng)過腎小球和腎小囊壁的濾過作用以及腎小管的重吸收作用形成尿液，排出體外．
（3）“瘦肉精”是一種人工合成的β-腎上腺素興奮劑，此興奮劑屬于激素，激素調(diào)節(jié)是體液調(diào)節(jié)的主要內(nèi)容，是激素通過血液的傳送，對人和動物體的新陳代謝和生長發(fā)育所進行的調(diào)節(jié)．（4）對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗．其中這種不同的條件就是實驗變量．對照實驗包括實驗組和對照組． 本題采用對照實驗的方法檢測加瘦肉精的飼料與不加瘦肉精的飼料，形成對照．
故答案為（1）小腸；（2）2；腎小球和腎小囊壁的濾過作用以及腎小管的重吸收；（3）體液調(diào)節(jié)；（4）等量的不加瘦肉精的．

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握尿液的形成、營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收與運輸．