Question

關(guān)于食物中的水說(shuō)法不正確的是（　　）

A．有運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)作用

B．是能量的來(lái)源物質(zhì)

C．是人體細(xì)胞內(nèi)水的來(lái)源之一

D．可以運(yùn)輸廢物

Answer 1

分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答：解：水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，約占體重的60%---70%．水是細(xì)胞的主要組成成分．人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開(kāi)水；人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸．食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．水不能為人體提供能量．
故選：B

點(diǎn)評(píng)：此題考查了水對(duì)人體的作用．