| 三聚氰胺濃度（克/升） | 0.5 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | ||||||||||||||||||||
| 某種酶活性（相對(duì)值） | 2.5 | 2.4 | 2.3 | 0.1①請(qǐng)依照事例，將表中其他組數(shù)據(jù)在如圖中以直方圖的形式表示出來． ②從圖表數(shù)據(jù)可看出，當(dāng)水體中三聚氰胺的濃度范圍為0.5～2.0 0.5～2.0 克/升時(shí)，該種酶的活性較高；但當(dāng)三聚氰胺濃度達(dá)到2.5 2.5 克/升時(shí)．會(huì)顯著降低該種酶的活性，斑馬魚的鰓因直接與其接觸而受到嚴(yán)重?fù)p傷．（3）三聚氰胺被人體吸收進(jìn)入血液后，需 2 2 次以過心臟后才能到達(dá)腎臟．日積月累，三聚氰胺會(huì)造成對(duì)人體腎臟的損害．
分析：此題綜合考查了蛋白質(zhì)對(duì)人體的作用，食品安全，血液循環(huán)的途徑、尿的形成、血液透析以及淀粉的鑒定等方面的知識(shí)． 解答：解：（1）蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料，人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)也能被分解，為人體的生命活動(dòng)提供能量；青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)蛋白質(zhì)的需求量較大，因此青少年要保證營(yíng)養(yǎng)全面合理，尤其要注意蛋白質(zhì)的攝入量． （2）①根據(jù)表中的數(shù)據(jù)繪制直方圖：  ②三聚氰胺的濃度與酶的活性有密切的關(guān)系，從圖表數(shù)據(jù)可看出，當(dāng)水體中三聚氰胺的濃度范圍為0.5～2.0克/升時(shí)，該種酶的活性較高；但當(dāng)三聚氰胺濃度達(dá)到2.5克/升時(shí)，會(huì)顯著降低該種酶的活性，斑馬魚的鰓因直接與其接觸而受到嚴(yán)重?fù)p傷． （3）三聚氰胺被小腸吸收后，進(jìn)入血液流經(jīng)的路線是：下腔靜脈→右心房→右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管→肺靜脈→左心房→左心室→主動(dòng)脈→腎臟；因此三聚氰胺在小腸被吸收進(jìn)入血液后，經(jīng)過2次心臟后才能到達(dá)腎臟． 故答案為：（1）蛋白質(zhì)； （2）①直方圖： ②0.5～2.0；2.5； （3）2； 點(diǎn)評(píng)：食品安全是當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的重要熱點(diǎn)之一，會(huì)運(yùn)用所學(xué)的生物知識(shí)分析、解釋現(xiàn)實(shí)生活中的相關(guān)現(xiàn)象 
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