Question

【題目】某事物興趣小組為了研究“微生物濨生的條件”
將三個相同的培養(yǎng)皿分別標(biāo)以A，B，C，并進(jìn)行了下表所示的實(shí)驗(yàn)：

培養(yǎng)皿		A	B	C
實(shí)驗(yàn)步驟	①	各滴加10毫升的蒸餾水
	②	取某品牌一小包裝內(nèi)的餅干，分別放入培養(yǎng)皿中		不放餅干
	③	滅菌后，在同一環(huán)境的空氣中暴露30分鐘
	④	置于室溫中	放入冰箱中	置于室溫中
	⑤	兩星期后用放大鏡觀察
觀察結(jié)果		有很多微生物	有少量微生物	觀察不到微生物

（1）若A與C是一組對照實(shí)驗(yàn)，則實(shí)驗(yàn)的變量是。
（2）接種微生物是在實(shí)驗(yàn)步驟 （填序號）中完成的。
（3）實(shí)驗(yàn)步驟中有兩處不足，請加以改正：
第一處：。
第二處：。
（4）改正后，本小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是。
（5）比較A與B裝置的觀察結(jié)果，說明了低溫。

Answer 1

【答案】
（1）餅干（或有機(jī)物）
（2）③
（3）餅干應(yīng)等量分別放入培養(yǎng)皿,接種后要蓋上蓋子
（4）微生物的滋生需要適宜的溫度和有機(jī)物
（5）抑制微生物的生長和繁殖
【解析】（1）由表中的實(shí)驗(yàn)步驟可知，該實(shí)驗(yàn)除了有無餅干的條件不同之外，其他條件都相同，因此，實(shí)驗(yàn)的變量是餅干。
（2）將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種。實(shí)驗(yàn)步驟③中的操作相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。
（3）一個探究實(shí)驗(yàn)中只能有一個實(shí)驗(yàn)變量，其他因素均處于相同理想狀態(tài)，這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可能。實(shí)驗(yàn)步驟②中的餅干應(yīng)等量分別放入培養(yǎng)皿；實(shí)驗(yàn)步驟④，接種后要蓋上蓋子，打開蓋子會感染其他細(xì)菌和真菌。
（4）A與B裝置是以溫度為變量的對照組，說明微生物的滋生需要適宜的溫度；A與C裝置以餅干（或有機(jī)物）為變量的對照組，說明微生物的滋生需要有機(jī)物。分析表中觀察結(jié)果，本小組得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是微生物的滋生需要適宜的溫度和有機(jī)物。
（5）比較表中A與B裝置的觀察結(jié)果，說明了低溫抑制微生物的生長和繁殖。
所以答案是：（1）餅干（或有機(jī)物）；（2）③；（3）餅干應(yīng)等量分別放入培養(yǎng)皿；接種后要蓋上蓋子；（4）微生物的滋生需要適宜的溫度和有機(jī)物；（5）抑制微生物的生長和繁殖
【考點(diǎn)精析】通過靈活運(yùn)用細(xì)菌和真菌的分布和科學(xué)探究的過程，掌握細(xì)菌、真菌生活的基本條件：營養(yǎng)物質(zhì)、適宜溫度、水分、生存空間；不同的細(xì)菌和真菌還要求某些特定的條件，如有些細(xì)菌和真菌要氧氣生活，有些不要．如：酵母菌發(fā)酵不要氧氣，是無氧呼吸，乳酸菌制奶也不要氧氣；科學(xué)探究的一般過程：提出問題、做出假設(shè)、制定計劃、實(shí)施計劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流即可以解答此題．