冰箱的冷藏室可保存食品的原因是:
A．低溫殺滅了所有微生物B．冰箱中無空氣
C．冰箱內(nèi)無微生物D．低溫抑制了微生物的生長、繁殖
D

試題分析：防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細菌、真菌的生長和繁殖，冰箱中溫度低，能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達到保鮮的目的，所以此題答案為A。
點評：此題較新穎，難度一般，掌握食品防腐的原理，了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長和繁殖。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

導致冠心病的主要原因中不包括(   )
A．吸煙B．缺乏運動C．經(jīng)常運動D．高脂肪飲食

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

小明在老師的帶領(lǐng)下探究煙草浸出液對金魚存活時間的影響。他們把實驗數(shù)據(jù)繪成圖示曲線。請回答：

⑴從曲線圖可知，在魚缸中滴入的煙草浸出液越多，則金魚存活的時間        。實驗結(jié)果對我們青少年的啟發(fā)是                  ；
⑵小明實驗前，應準備   個魚缸，貼上標簽，有一個魚缸中     （填“不滴”或“少滴”）浸出液，用來作對照，每個魚缸中放入金魚的數(shù)量應        。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列生活習慣，容易形成齲齒的是
A．飯后漱口、早晚刷牙 B．多吃甜食
C．喜歡喝牛奶，多吃肉類D．多吃含維生素的食物

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“健康飲食，健康生活”。關(guān)于食品安全與艘康生活方式，下列認識正確的是
A．吸食毒品會損害人體的神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)，還會讓人染上毒痛
B．淋病是由淋球菌引起的性傳播疾病，其病原體是淋病患者
C．免疫具有抵抗病菌侵人、防止疾病發(fā)生的功能，因而總是對人體有益
D．服用藥物時，只需關(guān)注藥物說明書中的作用與用途、用法和用量、有效期

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

關(guān)于吸煙與肺癌的關(guān)系，闡述不當?shù)氖牵?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A．大量吸煙與肺癌的出現(xiàn)有直接關(guān)系 B．吸煙者的肺癌發(fā)病率比不吸煙者高10—20倍C．吸煙量越大，肺癌發(fā)病率越高D．肺癌的出現(xiàn)與吸煙沒有關(guān)系

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

“中小學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過�！�、“食品安全”、“公共衛(wèi)生與健康”等狀況令人擔憂。表現(xiàn)在：無機鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在，多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒童逐年增多。校園周邊聚集流動攤點等。為改善青少年營養(yǎng)健康問題，國務(wù)院批準實施“學生飲用奶計劃”。
請根據(jù)材料分析回答：
（1）無機鹽攝入量不足導致貧血，是因為無機鹽中的            是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分，所以要多吃動物的肝臟來補充。
（2）“學生飲用奶”富含的維生素          能促進鈣的吸收。還富含維生素A，可預防            ；
（3）“學生飲用奶”有利于中小學生發(fā)育和成長，主要還是因為牛奶中所含的  
         是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，該物質(zhì)可在             內(nèi)初步消化，最終在小腸內(nèi)徹底分解。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

某生物興趣小組探究“酒精對水蚤心率的影響”實驗，實驗結(jié)果如下表。（7分）
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
液體種類
清水
5%的酒精溶液
10%的酒精溶液
15%的酒精溶液
20%的酒精溶液
10s內(nèi)心跳次數(shù)
33
24
21
16
死亡
（1）水蚤的正常心率是      次/10S。（1分）
（2）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，作出曲線圖。(2分)
心率（10s內(nèi)）

（3）根據(jù)曲線可知，酒精濃度越高，則水蚤的心率       ，說明酒精對水蚤的心率有                    作用。（2分）
（4）通過這個實驗，我們可以認識到，酒精對生物體是有影響的。請你用所學到的知識分析酗酒對身體健康的危害。（2分）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

食品保存的原理是:把食品內(nèi)的        和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。

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