（2007?威海）花生也被稱為“長生果”，營養(yǎng)價(jià)值很高，但下列什么病人應(yīng)少吃花生？（　�。�
分析：花生中含有的主要營養(yǎng)成分是脂肪，脂肪的消化需要膽汁的參與；膽汁中雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進(jìn)脂肪的消化．
解答：解：肝臟分泌的膽汁暫時(shí)儲(chǔ)存在膽囊里，當(dāng)進(jìn)食時(shí)，膽囊收縮，將膽汁排入小腸中協(xié)助脂肪的消化；當(dāng)患有膽囊炎時(shí)，膽汁的分泌和排出都受到阻礙，這樣就影響了脂肪的消化；因此膽囊炎患者不能多吃油膩的食物，花生中含有的脂肪量較多，因此也不易多吃．
故選：A
點(diǎn)評(píng)：此題考查了膽汁的作用：乳化脂肪．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

（2007?威海）今年5月25日，一年一度的昆崳山櫻桃節(jié)又拉開了帷幕．櫻桃味美多汁，又是自然狀態(tài)下上市最早的北方喬木水果，因此號(hào)稱“春果第一枝”．俗話說“櫻桃好吃樹難栽”，可是近幾年，昆崳山上卻成功地栽植了大片櫻桃樹，滿足了大量游人采摘和購買的需要．這些櫻桃樹是怎樣栽培的呢？
以下是果農(nóng)常采用的栽培方法：
A、選擇培育砧木，砧木應(yīng)為壽命長、抗逆性強(qiáng)的品種（如大葉草櫻桃）．
B、選擇培育嫁接苗．嫁接苗應(yīng)為優(yōu)良品種（如紅燈）健壯母本上的健壯枝條．
C、嫁接．春天3月底到4月上旬，將接穗接到砧木上．
D、授粉．自花傳粉結(jié)實(shí)率低，為提高結(jié)實(shí)率，有時(shí)兩行主栽品種間種一行授粉品種．
E、疏花疏果．在初花期疏去細(xì)弱枝條上的弱質(zhì)花，5月中旬疏去部分小果．
請(qǐng)根據(jù)上述資料回答下列問題．
（1）號(hào)稱“春果第一枝”的櫻桃在春寒料峭時(shí)就開始上市，影響它成熟時(shí)間的主要非生物因素是
溫度
溫度
．
（2）上述櫻桃的繁殖方式屬于
無性
無性
生殖．若以大葉櫻桃為砧木，“紅燈”為接穗，則所結(jié)果實(shí)的性狀與
“紅燈”
“紅燈”
相同．
（3）疏去弱小花、果是為了使
有機(jī)物
有機(jī)物
充分供給健壯花果，保證果實(shí)的大小、甜度．
（4）我們喜歡的“紅燈”（紅色果皮）是大連農(nóng)科所用“那翁”（黃色果皮）與“黃玉”（黃色果皮）兩個(gè)品種雜交獲得的．據(jù)此推斷，在果皮顏色黃與紅這對(duì)相對(duì)性狀中，隱性性狀是
紅色果皮
紅色果皮
．
（5）如果主栽品種的基因型為rr，授粉品種的基因型為RR，人工授粉后，主栽品種上結(jié)出的果實(shí)果肉細(xì)胞的基因型是
rr
rr
．

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