Question

14．兒童經(jīng)常食用含維生素A、維生素D的食物可以預(yù)防（　�。�

• A． 夜盲癥和腳氣病
• B． 壞血病和骨軟化癥
• C． 干眼癥和口角炎
• D． 夜盲癥和佝僂病

Answer 1

分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長和發(fā)育，還會(huì)引起疾病．

解答 解：人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，如圖：

維生素種類	主要功能	缺乏癥
維生素A	促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持人的正常視覺	皮膚粗糙、夜盲癥
維生素B1	維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能	神經(jīng)炎、食欲不振、消化不良、腳氣病
維生素C	維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增強(qiáng)抵抗力	壞血病、抵抗力下降
維生素D	促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育	佝僂病、骨質(zhì)疏松

由表可知：人體缺乏維生素A時(shí)易患夜盲癥，兒童缺乏維生素D易患佝僂病，因此兒童經(jīng)常食用含維生素A、維生素D的食物可以預(yù)防夜盲癥和佝僂�。�
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 維生素的作用及缺乏癥是考試的重點(diǎn)，要注意掌握．