Question

（9分）在日常生活中，我們的手會粘染上許多細菌。手上的細菌如果沾染食物進入身體會影響健康，因此要做到飯前洗手。假設(shè)：常洗手可以減少手粘染的細菌數(shù)目，不洗手時手會粘染較多細菌，影響身體健康。甲乙兩同學(xué)利用盛有滅菌肉汁蛋白胨固體平面培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置，分別進行細菌培養(yǎng)實驗。如圖所示：

（1）該實驗提出的探究問題是：__________；該探究實驗中控制的實驗變量是_________。
（2）你認為________同學(xué)設(shè)計合理，理由是___________________________________。
（3）細菌的繁殖需要適宜的   、營養(yǎng)物質(zhì)，由于細菌細胞中沒有__________，所以需要現(xiàn)的   維持生活，生活方式屬于    生活。
（4）為維護身體健康，你認為日常生活中食品保鮮采取的措施是（舉一實例）_____________。

Answer 1

（1）洗手能減少手上的細菌數(shù)目嗎？（答案合理即可） 是否洗手
（2）乙 設(shè)計了對照實驗  （3）溫度計 葉綠體  有機物 異養(yǎng)
（4）舉例合理即可

試題分析：（1）根據(jù)假設(shè)：常洗手可以減少手粘染的細菌數(shù)目，不洗手時手會粘染較多細菌，影響身體健康，可以提出該實驗提出的探究問題是：洗手能減少手上的細菌數(shù)目嗎？變量就是所要探究的問題，從乙同學(xué)的實驗，該探究實驗中控制的實驗變量是否洗手。
（2）在科學(xué)實驗中，往往只選擇一個變量，為研究變量對研究對象的影響，需要設(shè)計對照實驗，這樣可以增強實驗結(jié)論的說服力，在對照實驗中，除了已選擇的實驗變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同，在上述實驗中，甲同學(xué)沒有設(shè)計對照實驗，而乙同學(xué)設(shè)計了對照實驗，更具有說服力。
（3）細菌的生長和繁殖的條件是適宜的溫度、水分、空氣和充足的營養(yǎng)物質(zhì)，由于細菌細胞中沒有葉綠體，不能進行光合作用制造有機物，因此需要現(xiàn)成的有機物維持生活。
（4）根據(jù)細菌的生長和繁殖的條件是適宜的溫度、水分、空氣和充足的營養(yǎng)物質(zhì)，為維護身體健康，你認為日常生活中食品保鮮采取的措施是冰箱冷藏。
點評：此題為檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌的實驗題，難度較大，解答此題的關(guān)鍵是掌握細菌、真菌的相關(guān)基礎(chǔ)知識。