Question

17．下列關(guān)于細(xì)菌的描述中，錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 莢膜和細(xì)胞壁對(duì)細(xì)菌起保護(hù)作用
• B． 細(xì)菌為單細(xì)胞生物
• C． 可用棒狀桿菌制味精
• D． 細(xì)菌都能使人患病

Answer 1

分析 細(xì)菌是單細(xì)胞個(gè)體，其細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等部分構(gòu)成，但沒(méi)有成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的核區(qū)，這是細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)，是所有細(xì)菌都具有的．另外，有些細(xì)菌除具有這些基本結(jié)構(gòu)外，還有一些特殊結(jié)構(gòu)，如有些細(xì)菌細(xì)胞壁外有莢膜，有些生有鞭毛．

解答 解：A、細(xì)菌的最外面有細(xì)胞壁，細(xì)胞壁有保護(hù)作用，有的細(xì)菌具有莢膜，對(duì)細(xì)菌具有保護(hù)作用，使細(xì)菌度過(guò)不良的環(huán)境．不符合題意．
B、細(xì)菌是單細(xì)胞生物，一個(gè)細(xì)菌就是一個(gè)細(xì)胞，不符合題意．
C、微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制作味精要用到棒狀桿菌，甲烷菌能發(fā)酵分解有機(jī)物產(chǎn)生甲烷，不符合題意；
D、大多數(shù)細(xì)菌是有益的，如甲烷桿菌能分解人糞尿產(chǎn)生沼氣，制作酸奶要用到乳酸菌，少數(shù)細(xì)菌是有害的，符合題意．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 熟記細(xì)菌的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是解題的關(guān)鍵