【題目】下面環(huán)境中不容易有細(xì)菌或真菌生長(zhǎng)的是（　�。�

A.水果皮上B.米飯上C.沸騰的水中D.冰箱內(nèi)

【答案】C

【解析】

微生物的生存所需的條件是：適宜的溫度、水分和有機(jī)物。

A．水果皮上有微生物繁殖所需的營(yíng)養(yǎng)、水分和溫度，故而微生物能夠生長(zhǎng)，不符合題意。

B．米飯上也有適宜細(xì)菌或真菌生存的條件，如營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、溫度等，不符合題意。

C．沸騰的水溫度太高，細(xì)菌或真菌難以生存，符合題意。

D．冰箱中溫度較低，細(xì)菌或真菌也能繁殖，只不過(guò)繁殖速度較慢，不符合題意。

故選：C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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