Question

13．細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法是：
（1）配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基：將牛肉汁與瓊脂混合加熱，冷卻后即可制得培養(yǎng)基．
（2）滅菌：將配制好的培養(yǎng)基進行高溫滅菌、冷卻．
（3）接種：將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程．
（4）培養(yǎng)：把接種后的培養(yǎng)皿放在恒溫環(huán)境或室內恒溫的地方培養(yǎng)．

Answer 1

分析 細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物．因此首先要配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進行高溫滅菌，以防雜菌對實驗的干擾，為防止高溫殺死細菌、真菌，要等冷卻后，在進行接種，接種后放在溫暖的地方進行恒溫培養(yǎng)．注意：定期觀察并詳細記錄實驗現象．

解答 解：細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法是：
（1）配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基：將牛肉汁與瓊脂混合加熱，冷卻后即可制得培養(yǎng)基．
（2）滅菌：將配制好的培養(yǎng)基進行高溫滅菌、冷卻．
（3）接種：將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程．
（4）培養(yǎng)：把接種后的培養(yǎng)皿放在恒溫環(huán)境或室內恒溫的地方培養(yǎng)．
故答案為：（1）瓊脂；
（2）高溫；
（3）接種；
（4）恒溫．

點評 解答此類題目的關鍵是熟記細菌、真菌的培養(yǎng)方法．