在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實(shí)驗(yàn)中，揉擠面團(tuán)會(huì)摻出白色物質(zhì)，如何檢驗(yàn)這種物質(zhì)是淀粉（　�。�
A、向變白色的清水中滴加碘液，看液體是否變藍(lán)B、向變白色的清水中滴加紅墨水C、取小塊面團(tuán)放在酒精燈上燃燒，看是否有灰白色物質(zhì)產(chǎn)生D、取小塊面團(tuán)在白紙上擠壓，看是否留下明顯的油斑
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

玉米、水稻屬于被子植物門，單子葉植物綱，禾本科．玉米屬于玉米屬；水稻屬于稻屬．其分類依據(jù)是（　�。�
A、根、莖B、葉、花C、花、果實(shí)、種子D、根、葉

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

觀察菜豆種子結(jié)構(gòu)時(shí)，要觀察到完整的胚應(yīng)該（　　）
A、把浸軟的菜豆種子剝?nèi)シN皮即可B、用刀片把菜豆種子從中央橫向剖開C、用刀片將浸軟的菜豆種子從任意位置縱向剖開D、將浸軟的菜豆種子剝?nèi)シN皮，分開合攏的兩片子葉

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

在解剖觀察大豆種子的結(jié)構(gòu)時(shí)，正確的操作方法和步驟是（　　）
①選取干燥的種子   ②選取用水浸泡過(guò)的種子
③從種臍處把種皮剝離   ④從種臍的對(duì)側(cè)把種皮剝離．
A、①③B、②④C、①④D、②③

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實(shí)驗(yàn)中，從紗布包內(nèi)向清水中滲出許多白色物質(zhì)，此物質(zhì)遇碘液變?yōu)椋ā　。?/div>
A、黃色B、紅色C、藍(lán)色D、紫色

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

油菜種子燃燒后剩下灰色物質(zhì)是（　　）
A、無(wú)機(jī)鹽B、淀粉C、蛋白質(zhì)D、無(wú)機(jī)物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

在“探究面粉成分的實(shí)驗(yàn)”中，將面團(tuán)包裹在紗布里放在清水中揉捏，揉捏時(shí)會(huì)從紗布中滲出白色物質(zhì)，面團(tuán)洗后剩下的是黃白色物質(zhì)，請(qǐng)問(wèn)它們分別是（　�。�
A、蛋白質(zhì)、淀粉B、脂肪、蛋白質(zhì)C、淀粉、蛋白質(zhì)D、淀粉、脂肪

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

某同學(xué)在鑒定食物營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)，向饅頭屑上滴加碘酒，饅頭屑變成藍(lán)色．該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明饅頭中含有
 
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

我市是我國(guó)普通小麥的主產(chǎn)區(qū)之一．小麥種子萌發(fā)幼苗的早期營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于（　�。�
A、胚B、胚乳C、溫度D、土壤

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