Question

某人一到黃昏眼睛就看不清東西，你可以建議他多吃（　　）

A．魚、肉	B．豆、奶
C．面食	D．綠色蔬菜、胡蘿卜

Answer 1

維生素的種類很多，對人體具有重要的作用．其中維生素A的作用是促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持人的正常視覺，缺乏時人體會患夜盲癥，即傍晚看不清東西．維生素A在動物的肝臟中含量豐富，植物性食物中一般不含維生素A，但是玉米、胡蘿卜等植物性食物中含胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，因此經(jīng)常食用胡蘿卜或適量動物肝臟，有助于預(yù)防夜盲癥．魚、肉、豆、奶中含蛋白質(zhì)豐富，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)，對于人體的生殖發(fā)育、細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義；面食中含淀粉等糖類較多，糖類是供能的主要物質(zhì)．
故選：D