咀嚼下列哪種物質(zhì)會(huì)有甜味？
A．纖維素B．蛋白質(zhì)C．脂肪 D．淀粉
D

試題分析：淀粉屬于糖類，但淀粉沒(méi)有甜味，在口腔里的唾液淀粉酶的催化作用下，淀粉與水反應(yīng)能產(chǎn)生有甜味的麥芽糖。
點(diǎn)評(píng)：此題考查了淀粉的消化過(guò)程，解題的關(guān)鍵是熟記淀粉在口腔內(nèi)被初步消化稱麥芽糖。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

下表是某同學(xué)設(shè)計(jì)的有關(guān)唾液淀粉酶的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)完成以下內(nèi)容。  (10分)

(1)請(qǐng)?jiān)诒韮?nèi)填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
A．變藍(lán)           B．不變藍(lán)
(2)3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，是因?yàn)橥僖褐泻衉__________將淀粉分解成了___________。
(3)本實(shí)驗(yàn)中，對(duì)于3號(hào)試管來(lái)說(shuō)，1號(hào)試管的作用是           。
(4)從2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)，可以得知_____________能影響唾液淀粉酶的活性。
(5)1和3兩根試管比較，滴入碘液后，      號(hào)試管內(nèi)的漿糊不變藍(lán)。這一實(shí)驗(yàn)說(shuō)明                       。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

小腸的下列特點(diǎn)有利于吸收營(yíng)養(yǎng)的是（    ）
①小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段，長(zhǎng)約5~6米   
②小腸內(nèi)含有多種消化液
③小腸內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛
④小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管，絨毛壁和毛細(xì)血管壁都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成
A．①②③B．①③④C．②③④D．①②④

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

人體的胃腺和唾液腺都屬于消化腺。比較人的胃腺和唾液腺細(xì)胞，所含有的染色體和消化酶的情況是
A．染色體的數(shù)量相同，消化酶的種類有差異
B．染色體的數(shù)量不同，消化酶的種類有差異
C．染色體的數(shù)量相同，消化酶的種類無(wú)差異
D．染色體的數(shù)量不同，消化酶的種類無(wú)差異

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

在下列消化液中，含有消化酶種類最多的消化液是
A．唾液B．胃液C．膽汁D．胰液

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

下圖是探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉消化作用的實(shí)驗(yàn)：

（1）實(shí)驗(yàn)第二步，2號(hào)試管中應(yīng)滴加      mL           。對(duì)照組是        號(hào)試管。
（2）隔水加熱的水溫為什么設(shè)定為37℃？                                     
（3）滴加碘酒后，       號(hào)試管呈藍(lán)色。
（4）我們進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，是為了使食物團(tuán)塊變小，增加食物與唾液的                ，有利于食物的消化。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

閱讀以下材料，回答有關(guān)問(wèn)題。
最近，中央臺(tái)新聞聯(lián)播報(bào)道：英國(guó)一家醫(yī)院的醫(yī)生實(shí)施了不打開(kāi)腹腔成功摘除人闌尾的手術(shù)。醫(yī)生用一根軟管從病人的口腔插入，軟管的前端帶有微型攝像頭和由細(xì)絲牽引操控的手術(shù)工具。

(1)如圖是人體腹部的解剖圖，圖中①所示器官叫_____________，它能分泌_____________；脂肪的消化發(fā)生在圖中標(biāo)號(hào)［ ］所指的器官。
(2)英國(guó)醫(yī)生所使用的軟管依次通過(guò)了哪些結(jié)構(gòu)？
口腔→咽→食道→___________→大腸上的闌尾。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

下面是“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”的有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。請(qǐng)回答。

(1)實(shí)驗(yàn)時(shí),取兩支試管,分別加入2mL漿糊,再向1號(hào)試管中加入2mL清水,向2號(hào)試管中加入2mL             .
(2)為了模擬人體口腔內(nèi)的溫度環(huán)境,應(yīng)將1、2兩支試管放在5℃還是37℃的水中?        
℃。10分鐘后,再往兩支試管中分別滴加2滴碘液,預(yù)期2號(hào)試管      (填“變藍(lán)”或“不變藍(lán)”),該現(xiàn)象說(shuō)明2號(hào)試管中的淀粉已經(jīng)被淀粉酶分解了。由此可見(jiàn),淀粉在人體消化道內(nèi)消化的起點(diǎn)是             。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

淀粉是在哪個(gè)消化道開(kāi)始被消化的
A．口腔B．胃C．小腸D．大腸

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同步練習(xí)冊(cè)答案