11.請根據(jù)所學(xué)知識,解釋下列現(xiàn)象:
(1)有一個小孩,經(jīng)常吃鈣片,但還是得了佝僂病,分析其原因是,該小孩的飲食中缺少維生素D.
(2)某人一旦身體受傷出血就流血不止,其原因很可能是血液中的血小板數(shù)量過少.

分析 (1)維生素D影響鈣的吸收和利用,補充含鈣的同時也要補充維生素D.
(2)血細胞包括紅細胞、白細胞、血小板;血小板的主要功能是止血和加速凝血.

解答 解:(1)缺鈣易患佝僂病、骨質(zhì)疏松,維生素D影響鈣的吸收和利用,因此補鈣的同時一定要補充維生素D.因此可知,有一個小孩子,經(jīng)常吃鈣片,但還是得了佝僂。治銎湓蚩赡苁求w內(nèi)缺乏維生素D,影響了鈣的吸收和利用.
(2)血小板有止血和加速凝血的功能,如果血液中血小板過少,會造成血液不易凝結(jié),受傷容易流血不止.
故答案為:
(1)維生素D;
(2)血小板.

點評 掌握幾種主要的維生素缺乏癥及血液的成分、作用.

練習(xí)冊系列答案
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(1)觀察得知,小腸的內(nèi)表面有很多環(huán)形皺襞,這種結(jié)構(gòu)的表面分布著小腸絨毛.這樣的結(jié)構(gòu)特點與小腸的吸收功能是相適應(yīng)的.
(2)食物的六大類營養(yǎng)成分中維生素、水和無機鹽是不經(jīng)過消化就可以被消化道黏膜吸收的,脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)被稱為“三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素”.
(3)食物中蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,能將蛋白質(zhì)徹底分解成氨基酸的消化液有胃液、胰液和腸液.
(4)肝臟分泌的消化液是膽汁,不能分解脂肪,但能對脂肪起乳化作用.
(5)不同的營養(yǎng)成分對人體的作用是不太懂,糖類是人體最主要的能源物質(zhì),就食物的熱價而言,脂肪的熱價最高.

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20.觀察唾液淀粉酶的消化作用的實驗,水浴溫度37℃,這是因為37℃是(  )
A.酶的消化能力最強B.接近室溫,容易保持恒定
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6.移植異體器官往往不易成活,用免疫學(xué)原理分析,移植器官相當(dāng)于抗原√.(判斷對錯)

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