【題目】如圖為人體消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)示意圖。下列敘述錯誤的是（　�。�

A.①是人體最大的消化腺，它分泌的膽汁能乳化脂肪

B.②是消化和吸收的主要場所

C.③內(nèi)的食糜中含有淀粉、麥芽糖和脂肪酸等養(yǎng)物質(zhì)

D.④能吸收少量的水、無機(jī)鹽和部分維生素

【答案】C

【解析】

消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。分析題圖可知：①是肝臟，②是小腸、③胃、④是大腸。

A、①是肝臟，是人體最大的消化腺，它能分泌的膽汁，膽汁不含消化酶，主要作用是乳化脂肪，A正確。

B、②是小腸，長度長、含有多種消化液、具有皺襞和絨毛等特點(diǎn)，使小腸成為消化和吸收的主要場所，B正確。

C、③是胃，胃的蠕動，加速了食物的消化，胃內(nèi)含有胃液可以初步消化蛋白質(zhì)，但是不能消化淀粉和脂肪，脂肪酸是脂肪在小腸內(nèi)消化的終產(chǎn)物，因此在食糜中不可能出現(xiàn)脂肪酸，C錯誤。

D、④是大腸，可以吸收水分、部分無機(jī)鹽和部分維生素，D正確。

故選：C。

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