分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量,而且人體對它的需要量很小,但它對人體的各項(xiàng)生命活動有重要的作用;人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾病.
解答 解:維生素的種類很多,對人體具有重要的作用.其中維生素A的作用是促進(jìn)人體正常發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力,維持人的正常視覺,缺乏時(shí)人體會患夜盲癥,即傍晚看不清東西.維生素A在動物的肝臟中含量豐富,植物性食物中一般不含維生素A,但是玉米、胡蘿卜、菠菜、韭菜、香菜、南瓜、柿子椒(紅)等植物性食物中含胡蘿卜素,胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A,因此經(jīng)常食用有助于預(yù)防夜盲癥.
故答案為:胡蘿卜素;維生素A.
點(diǎn)評 掌握人體需要的主要的營養(yǎng)物質(zhì)以及功能,重點(diǎn)了解維生素A的作用、缺乏癥以及食物來源.
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
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A. | 大氣圈、水圈和巖石圈 | |
B. | 大氣圈底部、水圈大部和巖石圈表面 | |
C. | 大氣圈下層、水圈和巖石圈上層 | |
D. | 大氣圈,水圈和巖石圈的表面 |
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