【題目】下列午餐食譜所選食物搭配最為合理的是( 。

A.饅頭、醬牛肉、玉米粥B.米飯、紅燒魚、清炒菜花

C.燒餅、炸魚、大米稀飯D.漢堡包、香辣雞翅、可樂

【答案】B

【解析】

為了滿足人體每天對能量和營養(yǎng)物質的需要,人們的營養(yǎng)必須合理而全面。

饅頭、玉米粥可以提供糖類,牛肉可以提供蛋白質,但缺少蔬菜水果提供的維生素,營養(yǎng)不全面,A不符合題意。米飯可以提供淀粉,紅燒魚提供蛋白質,清炒菜花提供維生素類食物,營養(yǎng)全面。B符合題意;C、燒餅、炸魚、大米稀飯,D、漢堡包、香辣雞翅、可樂所提供的食物也是缺乏維生素類的食物。CD不符合題意。

練習冊系列答案
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A.胃病B.肺結核C.近視眼D.艾滋病

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