Question

9．（1）人體生命活動所需能量主要由糖類提供的，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，構(gòu)建身體的重要原料是蛋白質(zhì)．
（2）消化是指食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過程．合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng)．

Answer 1

分析 （1）食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，各具有不同的作用；
（2）食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等大分子物質(zhì)，在消化酶作用下轉(zhuǎn)變成能溶于水的小分子物質(zhì)的過程，叫做消化；消化后的營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收．據(jù)此解答：

解答 解：（1）食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)中，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是構(gòu)建身體的重要原料蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量．
（2）食物的營養(yǎng)成分中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪必須經(jīng)過消化才能被人體吸收；食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過程叫做消化．被消化后的營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收．
合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng)．“全面”是指攝取的營養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡．
故答案為：（1）糖類；脂肪；蛋白質(zhì)．
（2）消化道；可以被細(xì)胞吸收；全面而平衡的營養(yǎng)．

點評 解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)的作用；關(guān)于食物的消化、吸收是中考的重點，可結(jié)合著食物消化的圖示進(jìn)行掌握．