1．下列各組食物選項中，含有維生素最豐富的一組是（　　）
A．雞蛋、牛奶、瘦肉、鮮魚B．大米、白面、甘薯、馬鈴薯
C．豆油、花生、芝麻、菜籽D．青椒、或蘿卜、番茄、菜花

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：A、蛋、牛奶、瘦肉、鮮魚含豐富的蛋白質(zhì)．故A錯誤；
B、大米、白面、甘薯、馬鈴薯富含淀粉，故B錯誤；
C、豆油、花生、芝麻、菜籽富含脂肪，故C錯誤；
D、青椒、或蘿卜、番茄、菜花富含維生素，故D正確．
故選：D．

點評 人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)的作用及其食物來源，是重要考點，同學(xué)們注意掌握．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

20．依據(jù)防止食品腐敗的主要原理分析：食物放入冰箱保存是為了抑制細(xì)菌和真菌，食物煮熟后食用是為了殺死細(xì)菌和真菌．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

12．銀耳，又稱白木耳，有“菌中之冠”的美稱．性平、味甘、無毒，夏、秋季生于闊葉樹的腐木上．
（1）在生態(tài)系統(tǒng)中，從其組成成分來看，銀耳屬于分解者，而生長在一定區(qū)域內(nèi)的所有銀耳是一個種群．
（2）在歷史上，真菌曾被植物學(xué)家認(rèn)為是一類植物，但是，最近科學(xué)家以分子技術(shù)發(fā)現(xiàn)真菌的DNA與動物的DNA十分相似，說明它與動物的親緣關(guān)系更近．這個事件體現(xiàn)出的科學(xué)本質(zhì)是ABC（選填序號）．
A．科學(xué)知識不是一成不變，需要不斷的完善和修正
B．對某一科學(xué)問題的認(rèn)識受當(dāng)時的科技發(fā)展水平的限制
C．對真菌與植物、動物關(guān)系的認(rèn)識隨著新證據(jù)的出現(xiàn)而改變
D．科學(xué)知識對自然現(xiàn)象沒有解釋和預(yù)見的功能．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

9．如圖表示某生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng)，請據(jù)圖回答：
（1）若作為生態(tài)系統(tǒng)，圖中缺少的成分有非生物的物質(zhì)和分解者．
（2）寫出該網(wǎng)中能量利用率最高的一條食物鏈草→兔→鷹（或草→兔→狐；草→鼠→狐；草→鼠→鷹）．
（3）若不考慮人為干擾，該生態(tài)系統(tǒng)中動物的數(shù)量能夠保持相對穩(wěn)定，其原因是生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動調(diào)節(jié)能力．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列自然現(xiàn)象中，不屬于生命現(xiàn)象的是（　�。�
A．植物落葉B．青蛙冬眠C．潮起潮落D．人體排尿

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．自制葡萄酒價格實惠，味道純正天然，不含防腐劑，如今越來越多的人自己動手釀制葡萄酒．他們制作的方法是：選擇成熟的葡萄，留蒂剪下用淡鹽水浸泡清洗，將葡萄搗碎后與白糖以6：1的質(zhì)量比混合，裝入瓶中密封25天左右，過濾就可得到色澤亮紅的可口葡萄酒．但大多數(shù)人并不知道，自己釀制葡萄酒往往含有不同程度的有毒、有害物質(zhì)甲醇（CH3OH）、甲醛（CH2O）、雜醇油等，因此必須在專業(yè)人員的指導(dǎo)下經(jīng)過再加工才可以放心使用．

（1）在葡萄酒的制作過程中，過濾的目的是除去不溶性的雜質(zhì)；
（2）葡萄酒中的酒精是通過酵母菌（選填“乳酸菌”或“酵母菌”）發(fā)酵產(chǎn)生的，這種生物在生態(tài)系統(tǒng)中的成份是分解者；
（3）有害物質(zhì)甲醇（CH3OH）中的碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是3：1：4．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

13．植物的生長過程中，需要量最多的無機(jī)鹽是含氮的無機(jī)鹽、含磷的無機(jī)鹽和含鉀的無機(jī)鹽．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列食物鏈中正確的是（　�。�
A．植物→真菌→田鼠→蛇B．陽光→草→野兔→狐貍
C．植物→田鼠→蛇→貓頭鷹D．黃鼠狼→蛇→田鼠→植物

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列關(guān)于遺傳變異的說法中，不正確的是（　�。�
A．某男孩X染色體上有一個隱性致病基因，該基因是由其母親遺傳下來的
B．生物的性狀是由基因控制的，與環(huán)境沒有關(guān)系
C．隱性基因和顯性基因都會遺傳
D．男性精子中的“X”染色體和“Y”染色體決定后代的性別

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同步練習(xí)冊答案