【題目】為保證食品安全，下列各項中符合食品安全的是（　�。�

A. 買肉時一定要看是否有檢疫合格標志B. 用發(fā)霉、變質(zhì)的殘羹剩飯喂養(yǎng)家禽家畜

C. 剛從樹上摘的新鮮蘋果可以直接品嘗D. 認為有“蟲眼”的果蔬農(nóng)藥含量少

【答案】A

【解析】

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

A、買肉時一定要看是否有檢疫合格標志，正確；

B、用發(fā)霉、變質(zhì)的殘羹剩飯喂養(yǎng)家禽家畜，也是有害的，因為有害物質(zhì)會隨食物鏈累積，最終受害的是人類，錯誤；

C、剛從樹上摘的新鮮蘋果，需要清洗才能食用，錯誤；

D、有“蟲眼”的果蔬農(nóng)藥含量不一定少，錯誤；

練習冊系列答案
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