4．如表是某品牌燕麥片標簽中的一部分．
營養(yǎng)
成分		蛋白質(zhì)糖類脂肪鈣鐵鈉鋅維生素
每100g含量7.4g7.8g7.9g206mg19.2mg37.8mg10mg18mg
（1）在食物的七大營養(yǎng)素中，上述成分沒有涉及到的營養(yǎng)素是水、纖維素，其中糖類是人體主要的能量來源．
（3）如圖是小麥體內(nèi)進行的某種生理活動，根據(jù)圖象可以得出的結(jié)論是：光合作用強度受光照強度和溫度的影響．

分析 （1）食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
（2）光合作用的強度受溫度、光照及二氧化碳濃度等因素的影響．

解答 解：（1）食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽．其中糖類是最主要的供能物質(zhì)，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%．表中沒有涉及的營養(yǎng)成分有水和纖維素．
（2）根據(jù)圖示可知：光照強度越強，溫度越高，光合作用的強度就越大．
故答案為：（1）水、纖維素；糖類；
（2）光照強度和溫度；

點評 人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)的作用及其食物來源，是重要考點，同學們注意掌握．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．如圖是人體的關(guān)節(jié)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題（[]內(nèi)填序號）：
（1）關(guān)節(jié)的牢固主要決定于[4]關(guān)節(jié)囊，它是由結(jié)締組織構(gòu)成的，封閉關(guān)節(jié)腔．
（2）當我們做運動時，[5]關(guān)節(jié)腔的滑液能減少兩骨之間的摩擦，使關(guān)節(jié)靈活自如．
（3）圖中[1]和[3]構(gòu)成關(guān)節(jié)面，多為一凸一凹，其中凸出的部分叫[1]關(guān)節(jié)面，凹陷的部分叫[3]關(guān)節(jié)窩，還覆蓋了一層[2]關(guān)節(jié)軟骨可以緩沖兩骨之間的撞擊力．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．新華社香港2011年12月20日電，香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局局長周一岳20日證實，在一家禽批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)死雞感染H5N1禽流感，將于21日撲殺該批發(fā)市場內(nèi)全部17000只活雞．撲殺家禽的目的是（　�。�
A．控制傳染源B．切斷傳播途徑C．保護易感者D．提高免疫力

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖是人體心臟結(jié)構(gòu)示意圖，圖中表示心臟的不同部位．下列有關(guān)人體物質(zhì)運輸?shù)臄⑹鲥e誤的是（　�。�
A．與部位5相比較，3處的血液中氧氣含量顯著減少
B．與部位2相比較，1處的血管壁更厚更具有彈性
C．部位5和部位6之間有房室瓣
D．部位6和部位2之間有動脈瓣

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．我市三垟濕地氣候適宜，環(huán)境優(yōu)美，含有許多野生動植物資源．濕地中生長著大量的水草、水蚤等植物和浮游動物，也有鰱魚、鳙魚等魚類．其中屬于生產(chǎn)者的是（　�。�
A．照射到濕地中的陽光B．濕地中的細菌與真菌
C．濕地中的水草D．河中的鰱魚、鳙魚

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．細胞的分化是指（　　）
A．一個母細胞分裂為兩個子細胞的全過程
B．新生的子細胞吸收外界營養(yǎng)物質(zhì)逐漸長大的過程
C．分裂后的細胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能等方面發(fā)生變化的過程
D．細胞數(shù)目不斷增多和細胞體積不斷增大的過程

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．在泡菜的制作過程中，起發(fā)酵作用的是（　　）
A．醋酸菌B．乳酸菌C．霉菌D．酵母菌

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．玉米胚芽油富含人體必需的維生素E和不飽和脂肪酸，是一種健康食用油．玉米胚芽是下列哪一結(jié)構(gòu)發(fā)育成的？（　�。�
A．受精卵B．子房壁C．珠被D．花粉

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了如下的三種處理，請分析回答：
A 試管：饅頭碎屑+清水+攪拌
B試管：鏝頭碎屑+唾液+攪拌
C試管：鏝頭塊+唾液，不攪拌
（1）以唾液為變量時，其對照組為A號試管；
（2）以牙齒的咀嚼、舌的攪拌為變量時，其對照組為B號試管；
（3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5-10分鐘后取出，B號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍，其原因是淀粉被唾液淀粉酶分解了
（4）結(jié)論：饅頭在口腔中變甜是與唾液的分解作用和舌的攪拌及牙齒的咀嚼有關(guān)．

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