小明做了觀察唾液淀粉酶的消化作用實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答問(wèn)題：
試管
加入物質(zhì)
控制條件
檢驗(yàn)方法
1號(hào)
饅頭碎屑＋2ml唾液
37℃水溶10分鐘
加兩滴碘液
2號(hào)
饅頭碎屑＋2ml清水
37℃水溶10分鐘
加兩滴碘液
（1）1號(hào)、2號(hào)試管經(jīng)過(guò)充分震蕩后，出現(xiàn)的現(xiàn)象是1號(hào)試管        2號(hào)試管       。（變藍(lán)或不變藍(lán)）
（2）這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了                                。
（1）不變藍(lán)  變藍(lán)（2）淀粉已被消化

試題分析：1號(hào)試管中加入唾液，由于唾液淀粉酶能將淀粉分解成麥芽糖，所以1號(hào)試管加兩滴碘液后，1號(hào)試管內(nèi)液體不變藍(lán)；2號(hào)試管中無(wú)唾液，只有清水，對(duì)淀粉沒(méi)有消化作用，碘有遇淀粉變藍(lán)的特性，所以2號(hào)試管變藍(lán)。此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了淀粉能被唾液淀粉酶消化。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

完成下列探究活動(dòng)的相應(yīng)內(nèi)容：
實(shí)驗(yàn)材料：A:淀粉糊  B:蛋清制成的蛋花液  C:花生油
實(shí)驗(yàn)儀器：試管、燒杯、溫度計(jì)、酒精燈、三腳架等
實(shí)驗(yàn)藥品：鹽酸、氫氧化鈉、蒸餾水、碘酒等
⑴請(qǐng)你完成下面的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，以驗(yàn)證胃液在化學(xué)性消化中的作用。
①胃液的采集：
將一只對(duì)鈴聲已建立起食物反射的狗，在其胃底部做一個(gè)人工胃瘺（胃液可由胃瘺流到體外），利用鈴聲刺激空腹的狗，引起它產(chǎn)生分泌胃液的條件反射的方法，可獲得純凈的胃液。
②實(shí)驗(yàn)材料選擇和制備：
根據(jù)胃液中酶的作用，實(shí)驗(yàn)材料中應(yīng)選擇〔B〕（填標(biāo)號(hào)），并各取2ml，分裝在甲、乙兩個(gè)試管中。
③驗(yàn)證胃液的化學(xué)性消化：（請(qǐng)閱讀完③、④后作答）

在上表中甲試管對(duì)應(yīng)的①加入2ml__________，乙試管對(duì)應(yīng)的②加入2ml___________。甲、乙試管的水浴溫度③應(yīng)是__________，保溫約20—30分鐘。
④實(shí)驗(yàn)結(jié)果及其分析：
甲試管中物質(zhì)發(fā)生變化（消失），乙試管中物質(zhì)不變化（不消失）；此結(jié)果說(shuō)明在外界條件適宜的情況下，胃液對(duì)蛋白質(zhì)具有化學(xué)性消化的作用 。
⑵如果要進(jìn)一步驗(yàn)證胃液的消化作用在于酶，而不是鹽酸。可以在上述實(shí)驗(yàn)中再加一個(gè)試管丙，試管丙內(nèi)分別在④和⑤應(yīng)加入________和      。試管丙應(yīng)和試管                            
形成對(duì)照。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

七年級(jí)生物興趣小組的幾位同學(xué)在做“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，采用了不同的處理方法，具體如下：

【1】號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢?br />【2】號(hào)試管：加入饅頭碎屑和2毫升清水，并充分?jǐn)嚢瑁?br />【3】號(hào)試管：加入饅頭塊和2毫升唾液，但不攪拌。
將3支試管都放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后分別加入2滴碘液，搖勻后觀察試管中饅頭的顏色變化。請(qǐng)問(wèn)：
（1）【1】號(hào)試管和【2】號(hào)試管是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，在本實(shí)驗(yàn)中__________是對(duì)照組，變量是          。
（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果中，【1】號(hào)試管饅頭碎屑如果沒(méi)有變色，原因是饅頭中的___________在____________酶的作用下變成了麥芽糖�！�2】、【3】號(hào)試管中饅頭可能變成______ _色�！�2】號(hào)試管饅頭碎屑變色的原因是 _______________________         ______________ �！�3】號(hào)試管饅頭塊變色的原因是                   ___________               ___________ _。
（3）在3個(gè)試管中都同樣加入2毫升唾液或者水，這是因?yàn)橐裱璤_________原則，便于實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組進(jìn)行      。
（4）本實(shí)驗(yàn)的目的是______                       ___
_             __________。該探究實(shí)驗(yàn)成功地說(shuō)明了唾液能使淀粉分解，口腔中                 的作用，能更好地促使淀粉發(fā)生變化。
（5）實(shí)驗(yàn)中必須把3支試管都放入37℃的溫水中，這是為了保證                       。實(shí)驗(yàn)才能成功。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下圖是人體消化系統(tǒng)的局部示意圖,以下說(shuō)法正確的是(　　)
A．①是胰腺,它能分泌胰液
B．②是肝臟,它能分泌膽汁
C．③是胃,它能分泌胃液
D．④是小腸,是消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

某合作小組在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了以下三種處理：①將饅頭碎屑與唾液放入1號(hào)試管中充分?jǐn)嚢�；②將饅頭碎屑與清水放入2號(hào)試管中充分?jǐn)嚢�；③將饅頭塊與唾液放入3號(hào)試管中不攪拌。
（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，其對(duì)照組為第_________組。
（2）以“唾液”為變量時(shí)，其對(duì)照實(shí)驗(yàn)組為第_________組和_________組。
（3）若將3支試管都放入37C左右溫水中，5至10分鐘后取出，_______號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)。由此你可以推斷_________________________________________

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

如圖為消化系統(tǒng)圖，請(qǐng)分析回答以下問(wèn)題：

（1）口腔內(nèi)的      能分泌唾液；
（2）圖中11所示器官為     ，它所分泌的       對(duì)食物中的糖類、                    的消化起重要作用。
（3）10分泌的胃液中含消化       的酶。
（4）人體消化和吸收的主要器官是圖中      （填標(biāo)號(hào)）所示結(jié)構(gòu)。其內(nèi)表面具有皺襞和絨毛且小腸絨毛壁、毛細(xì)血管、淋巴管壁都很薄，僅由一層              構(gòu)成；（2分）
（5）人體不需要消化即可吸收的物質(zhì)有                       。(2分,至少填兩個(gè)答案)

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)最終被分解為氨基酸的部位是
A．食道B．胃C．大腸D．小腸

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

小紅在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：
試管編號(hào)
A
B
C
饅頭碎屑或塊
適量碎屑
適量碎屑
適量饅頭塊
試管中的加入物
2mL唾液
 
2mL唾液
是否攪拌
充分?jǐn)嚢?br />充分?jǐn)嚢?br />不攪拌
保溫
37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液
2滴
請(qǐng)分析回答：
（1）為了證明“唾液對(duì)饅頭有消化作用”，在B號(hào)試管中應(yīng)加入　　   　，與A號(hào)試管形成　　　　 　。
（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對(duì)饅頭有消化作用，應(yīng)選用　　　　　兩只試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
（3）觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)，如果A號(hào)試管中加入碘液后溶液不變藍(lán)，則原因是：A號(hào)試管中的淀粉被            酶全部分解成了         。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列各項(xiàng)中與小腸的吸收功能有關(guān)的特點(diǎn)是：（   ）
①成人的小腸一般有5～6米長(zhǎng)
②小腸中有多種消化液
③小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁僅由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成
④小腸內(nèi)有許多皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛
A．①②③B．①③④C．①③⑤D．②③④

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