Question

【題目】青少年每天應(yīng)喝一定量的牛奶，促進身體的生長，增強體質(zhì)。這是因為牛奶中含有豐富的（ ）

A.蛋白質(zhì)、糖類B.蛋白質(zhì)、鈣

C.維生素C、糖類D.維生素C、脂肪

Answer 1

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

無機鹽中的鈣是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要材料，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，也能提供少量的能量；牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以促進身體的生長，增強體質(zhì)，因此青少年學(xué)生每天應(yīng)喝一定量的牛奶，可見B正確。故選：B。