一杯牛奶、一塊饅頭,這是很多同學(xué)的早餐食譜。請(qǐng)結(jié)合下圖營養(yǎng)物質(zhì)消化的曲線圖,分析并回答:

⑴牛奶中含有豐富的        ,是建造和修復(fù)身體的重要原料。
⑵面包含有較多的淀粉,圖中     曲線能表示它的消化過程,這是因?yàn)榈矸鄣某醪较瘓?chǎng)所是       。
⑶圖中字母“D”表示消化道的部位是      ,它含有       、              等多種消化液。
(1)蛋白質(zhì)  (2)甲 口腔(3)小腸 膽汁 胰液  腸液

試題分析:(1)蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料,人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新,都離不開蛋白質(zhì)。此外,蛋白質(zhì)也能被分解,為人體的生命活動(dòng)提供能量。青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,對(duì)蛋白質(zhì)的需求量較大,牛奶中含豐富的蛋白質(zhì),青少年的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開它。
(2)面包內(nèi)含豐富的淀粉;由右圖所示的曲線甲可知,淀粉的消化是從A口腔內(nèi)開始消化,淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖,然后到達(dá)小腸,再被小腸內(nèi)的小腸液、胰液徹底分解成葡萄糖。
(3)圖中,D所代表的消化道部位是小腸,它是人體內(nèi)消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場(chǎng)所,小腸與消化、吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):①小腸長(zhǎng);②內(nèi)表面有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,大大增加了內(nèi)表面積;③消化液種類多,它含有膽汁、胰液和腸液;④絨毛壁薄,只一層上皮細(xì)胞構(gòu)成.絨毛內(nèi)含有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

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現(xiàn)在,有些同學(xué)常不吃早餐就去上學(xué).上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈,心慌,注意力不集中等現(xiàn)象.也有些同學(xué)偏食、挑食,比如班上的李明同學(xué)就不愛吃蔬菜和水果,刷牙時(shí),牙齦經(jīng)常出血.這些會(huì)影響學(xué)習(xí)效果,又會(huì)影響健康.
這時(shí)一份較為合理的飲食習(xí)慣,做到合理營養(yǎng).回答下列問題:
(1)面包的主要營養(yǎng)成分是     
(2)李明同學(xué)牙齦經(jīng)常出血可能是體內(nèi)缺少哪種維生素?     
(3)青少年由于不良飲食習(xí)慣造成健康不良的現(xiàn)象很多,請(qǐng)舉一例:      
(4)請(qǐng)你說說我們除了要有良好的飲食習(xí)慣外,還應(yīng)該養(yǎng)成哪些健康的生活習(xí)慣?                       

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小明患有夜盲癥,小剛患有神經(jīng)炎。他們?nèi)狈Φ木S生素分別是( 。
A.維生素C、維生素A                B.維生素B1、維生素D
C.維生素A、維生素B1                D.維生素C、維生素C

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當(dāng)人在過度勞累暈倒時(shí),需要盡快補(bǔ)充的是(  )。
A.蛋白質(zhì)B.葡萄糖C.無機(jī)鹽D.維生素

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兒童、青少年以及傷病員要多吃一些奶、蛋、魚、肉,是因?yàn)檫@些食物中含有豐富的(   )
A.脂肪B.糖類C.蛋白質(zhì)D.維生素

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1882年,日本的高木兼寬發(fā)現(xiàn),在米飯中加入麥麩,副食中加入牛奶和肉食,可使腳氣病患者的發(fā)病率大量減少,說明麥麩、牛奶和肉食中含有較多的(   )
A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D

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下列敘述中,疾病與病因相符的一項(xiàng)是
A.夜盲癥與缺維生素C有關(guān)
B.人體貧血與缺鈣有關(guān)
C.侏儒癥與缺甲狀腺激素有關(guān)
D.地方性甲狀腺腫與缺碘有關(guān)

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某些幼兒常服鈣片,仍表現(xiàn)缺鈣的癥狀,原因可能是
A.缺乏鐵元素B.缺乏蛋白質(zhì)
C.缺乏維生素DD.缺乏維生素C

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防治夜盲癥的最佳食物是(   )
A.蘋果B.動(dòng)物肝臟C.豬肉D.標(biāo)準(zhǔn)面粉

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同步練習(xí)冊(cè)答案