8．通道的苦酒香醇味美后勁足，被稱為“侗家茅臺”，下列與苦酒釀制有關(guān)的微生物是（　�。�
A．乳酸菌B．根瘤菌C．酵母菌D．醋酸菌

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等．據(jù)此作答．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒時要用到酵母菌，酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．可見C符合題意．
故選：C．

點(diǎn)評 關(guān)鍵點(diǎn)：制酒要用到酵母菌．其它微生物與食品制作的例子也要注意掌握．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．小林去南嶺植物園參觀游玩，他想帶一些喜歡的植物種子回去．下列植物中他不可能得到種子的是（　�。�
A．水杉B．卷柏C．葡萄D．桃子

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖是某生態(tài)系統(tǒng)部分生物間關(guān)系的簡圖，請據(jù)圖回答下列問題
（1）該圖中屬于生產(chǎn)者的是植物，圖中所有的動物屬于消費(fèi)者．
（2）如果為了殺蟲而在該生態(tài)系統(tǒng)中噴灑農(nóng)藥，則體內(nèi)有毒物質(zhì)積累最多的生物是貓頭鷹．
（3）圖中的幾種生物中，數(shù)量最多的是植物．
（4）在這個生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物的數(shù)量和所占比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫做生態(tài)平衡．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．農(nóng)民給農(nóng)作物施肥是為了滿足植物對什么的需要？（　�。�
A．有機(jī)物B．水C．無機(jī)鹽D．維生素

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．腎單位是構(gòu)成腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位．關(guān)于腎單位組成敘述正確的是（　　）
A．由收集管、腎小囊、腎小球構(gòu)成
B．由腎小管、腎小囊、腎小球構(gòu)成
C．由入球小動脈、腎小球、出球小動脈構(gòu)成
D．由入球小動脈、腎小囊、出球小動脈構(gòu)成

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

13．人體的運(yùn)動系統(tǒng)由骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌組成，運(yùn)動除依靠運(yùn)動系統(tǒng)外，還需要神經(jīng)系統(tǒng)和激素的調(diào)節(jié)．運(yùn)動所需的能量，要依靠循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和消化等系統(tǒng)的配合．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列關(guān)于人體生命活動調(diào)節(jié)的敘述中，錯誤的是（　�。�
A．胰島素分泌不足會引起糖尿病
B．甲狀腺激素分泌過多會患巨人癥
C．排尿反射是通過神經(jīng)系統(tǒng)來調(diào)節(jié)的
D．與語言文字有關(guān)的反射是人類特有的

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．如圖是某一生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)示意圖，甲〜庚代表不同生物，請根據(jù)圖回答下列問題．
（1）該食物網(wǎng)中生產(chǎn)者是戊．
（2）該食物網(wǎng)中，最短的一條食物鏈?zhǔn)俏臁　?br />（3）在食物網(wǎng)中，生物丁與甲的關(guān)系是捕食、競爭．
（4）若該生態(tài)系統(tǒng)被某種難以降解的農(nóng)藥污染，則有害物質(zhì)最終在生物丙體內(nèi)積累最多．
（5）從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分看，該食物網(wǎng)中未表示出來的生物成分還有分解者．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于生物與人類進(jìn)化的敘述，正確的是（　�。�
A．遺傳和變異為生物進(jìn)化提供了原材料
B．環(huán)境改變是引起生物進(jìn)化的根本原因
C．從高產(chǎn)奶牛的人工選擇中無法觀察到自然選擇的效應(yīng)
D．人類進(jìn)化的先后順序是：南方古猿→直立人→能人→智人

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同步練習(xí)冊答案