我們吃的饅頭中不含有的營養(yǎng)物質是(  )
分析:食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的.
解答:解:蛋白質、脂肪、水都是饅頭中含有的營養(yǎng)物質,麥芽糖也是人體需要的營養(yǎng)物質,但饅頭中含有的糖類是淀粉.淀粉經(jīng)過酶的作用才會分解為麥芽糖.
故選:D
點評:食物中不含有小分子的麥芽糖.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

有甲乙兩位住校同學常到小賣部去買袋裝食品吃,為了多省錢吃零食,他們各自為自己設計了一日三餐的常吃食譜,分別好如下:
早餐 中餐 晚餐
甲同學 饅頭兩個 蛋炒飯一碗 水餃一碗
乙同學 菜包兩個 青椒肉絲一盤、米飯2碗 混有青菜的面條一碗(1)你認為誰設計的更為合理一些?說明了不合理的問題所在及危險,并提些改進意見.
乙同學的合理些.因為甲同學的食譜中缺少蔬菜類,蛋白質攝入量也不足,食譜種類較單一;長期這樣,會因缺維生素、蛋白質及無機鹽影響正常的生長發(fā)育,甚至患;我們應當以中國居民“平衡膳食寶塔”為依據(jù),補充品種多樣的蔬菜水果和含蛋白質豐富的肉、奶、蛋類等.
乙同學的合理些.因為甲同學的食譜中缺少蔬菜類,蛋白質攝入量也不足,食譜種類較單一;長期這樣,會因缺維生素、蛋白質及無機鹽影響正常的生長發(fā)育,甚至患;我們應當以中國居民“平衡膳食寶塔”為依據(jù),補充品種多樣的蔬菜水果和含蛋白質豐富的肉、奶、蛋類等.

(2)在購買袋裝食品時,應注意哪些問題,請你為他們提個醒.
①要注意生產(chǎn)日期和保質期,看看是否過期.②關注生產(chǎn)廠家.③有無質量安全標志,④是否含有添加劑;⑤有關的營養(yǎng)成分及食用說明等.
①要注意生產(chǎn)日期和保質期,看看是否過期.②關注生產(chǎn)廠家.③有無質量安全標志,④是否含有添加劑;⑤有關的營養(yǎng)成分及食用說明等.

(3)請你為自己設計午餐食譜,要求能量充足,營養(yǎng)合理.
一塊面包、一個雞蛋、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果
一塊面包、一個雞蛋、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果

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科目:初中生物 來源: 題型:

如圖是人體消化系統(tǒng)的模式圖,請據(jù)圖回答:
(1)我們吃的食物,需要在消化系統(tǒng)內(nèi)經(jīng)過消化才能被吸收,消化系統(tǒng)由
消化道
消化道
 和
消化腺
消化腺
兩部分組成.
(2小麗早餐吃了一個饅頭,饅頭中營養(yǎng)物質淀粉在[
1
1
]
口腔
口腔
開始被消化,淀粉在此會初步消化分解為
麥芽糖
麥芽糖

(3)小麗因為飲食不合理得了胃炎,圖中表示“胃”的是[
3
3
],它是最先消化
蛋白質
蛋白質
的器官.
(4)人體內(nèi)最大的消化腺是[
7
7
]肝臟,它能分泌膽汁,可以促進
脂肪
脂肪
的消化,因此肝炎患者害怕吃油膩的食物.
(5)消化道中最長的部分是[
5
5
]
小腸
小腸
,它是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所,其中含有多種消化液.

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

我們吃的饅頭中不含有的營養(yǎng)物質是


  1. A.
    蛋白質
  2. B.
    脂肪
  3. C.
  4. D.
    麥芽糖

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科目:初中生物 來源:2012-2013學年福建省寧德市福安市溪潭中學七年級(下)期中生物試卷(解析版) 題型:解答題

如圖是人體消化系統(tǒng)的模式圖,請據(jù)圖回答:
(1)我們吃的食物,需要在消化系統(tǒng)內(nèi)經(jīng)過消化才能被吸收,消化系統(tǒng)由______ 和______兩部分組成.
(2小麗早餐吃了一個饅頭,饅頭中營養(yǎng)物質淀粉在[______]______開始被消化,淀粉在此會初步消化分解為______.
(3)小麗因為飲食不合理得了胃炎,圖中表示“胃”的是[______],它是最先消化______的器官.
(4)人體內(nèi)最大的消化腺是[______]肝臟,它能分泌膽汁,可以促進______的消化,因此肝炎患者害怕吃油膩的食物.
(5)消化道中最長的部分是[______]______,它是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所,其中含有多種消化液.

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同步練習冊答案

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