在米飯、饅頭或面包碎屑上滴一滴碘酒，碎屑變成藍(lán)色，說明碎屑含有較多的（　�。�
A、脂肪B、蛋白質(zhì)
C、淀粉D、維生素
考點(diǎn)：人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)
專題：
分析：由淀粉的特性是遇到碘變藍(lán)，碘酒中含有碘單質(zhì)，所以向饅頭屑滴碘酒，如果變藍(lán)，就證明含有淀粉．
解答：解：向饅頭屑上滴碘酒，饅頭屑變成藍(lán)色，根據(jù)淀粉遇到碘變藍(lán)的特性，說明饅頭屑中含有淀粉．
故選：C．
點(diǎn)評：本題考查淀粉的特性，熟知淀粉遇到碘變藍(lán)即可正確解題．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下列屬于生態(tài)系統(tǒng)的是（　�。�
A、生物圈
B、一片農(nóng)田里的所有農(nóng)作物
C、一條河里的所有魚
D、一塊草地里的所有生物

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科目：初中生物 來源： 題型：

生物體的結(jié)構(gòu)總是與其功能相適應(yīng)的．你認(rèn)為縊蟶的呼吸器官是（　�。�
A、外套膜B、貝殼C、肺D、鰓

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科目：初中生物 來源： 題型：

遺傳物質(zhì)發(fā)生改變引起的變異，其特點(diǎn)是（　�。�
A、都對生物有利
B、都能遺傳給后代
C、都對生物有害
D、都不能傳給后代

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科目：初中生物 來源： 題型：

如圖是根尖結(jié)構(gòu)示意圖，根尖吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位是（　�。�
A、1B、2C、3D、4

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科目：初中生物 來源： 題型：

地球上有無數(shù)大大小小的生態(tài)系統(tǒng)，最大的生態(tài)系統(tǒng)是（　�。�
A、森林B、草原C、生物圈D、海洋

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列生物屬于自養(yǎng)生物的是（　�。�
A、草履蟲B、青霉
C、蕨菜D、根瘤菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

植物的主干通常是由種子的哪一部分發(fā)育成的（　�。�
A、子葉B、胚根C、胚軸D、胚芽

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科目：初中生物 來源： 題型：

軍軍同學(xué)喜歡用糖腌西紅柿吃，每次把糖撒在切好的西紅柿片上，總會看到西紅柿里流出很多水來．這是因為西紅柿細(xì)胞中細(xì)胞液的濃度
 
（大于/小于）糖溶液的濃度，導(dǎo)致細(xì)胞
 
（吸收/失水）．

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