Question

對于新型食品中的安全問題，以下說法不正確的是（　�。�

• A、轉基因食品具有豐富營養(yǎng)，在不利氣候條件下可獲得好收成等優(yōu)點
• B、強化食品可增強人體功能，但過度“強化”會適得其反
• C、保健食品不是藥品，也不是一般食品，它是能改變人體某種功能的食品
• D、多飲水有利于健康，多飲無菌、無雜質、無污染的純凈水更有利于健康

Answer 1

考點：轉基因技術的應用,關注食品安全

專題：

分析：為了滿足人體每天對能量和營養(yǎng)物質的需要，人們的營養(yǎng)必須合理．食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害．

解答：解：A、轉基因食品具有豐富營養(yǎng)，在不利氣候條件下可獲得好收成等優(yōu)點，A正確；
B、強化食品是加有維生素、礦物質、蛋白質等添加劑，使營養(yǎng)得到增強的食品．選擇需謹慎，若選擇不慎或致病，B正確．
C、保健食品不是藥品一般需按產品說明規(guī)定的人群食用，這是保健食品與一般食品另一個重要不同．一般食品提供給人們維持生命活動所需要的各種營養(yǎng)素，C正確．
D、純凈水中不含礦物質（人體必需的微量元素），長期飲用不利于人體健康，D錯誤．
故選：D．

點評：“關愛生命，擁抱健康”是人類追求的永恒主題，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以食品安全也成了考點之一．