Question

菜農(nóng)賣菜時，不時往青菜上灑水，其目的是

1. A.
   增加青菜的重量
2. B.
   使青菜干凈，好賣價格
3. C.
   有利于水分散發(fā)
4. D.
   補充水分，保持青菜新鮮

Answer 1

D
試題分析：當(dāng)植物細胞周圍水溶液的濃度高于植物細胞液的濃度時，植物細胞則失水，反之，植物細胞則吸水，菜農(nóng)不時的往青菜上灑水，青菜細胞周圍水溶液的濃度小于青菜細胞液的濃度，此時青菜細胞就會吸收周圍的水分，使蔬菜變的硬挺，使青菜新鮮。
考點：細胞的吸水與失水。
點評：此題為基礎(chǔ)題，難度一般，能夠掌握植物細胞的失水或吸水原理，對于此類題目應(yīng)首先判斷細胞是失水還是吸水，然后根據(jù)要求作出回答。