Question

淀粉在小腸內(nèi)被吸收的主要形式是（ ）
A．麥芽糖
B．淀粉
C．葡萄糖
D．蔗糖

Answer 1

【答案】分析：本題考查的是淀粉的消化，應(yīng)明確的是淀粉的消化過(guò)程．
解答：解：淀粉是大分子物質(zhì)，不能被消化系統(tǒng)直接吸收，必須先經(jīng)過(guò)消化才能被人體吸收．淀粉首先在口腔內(nèi)，被口腔內(nèi)的唾液淀粉酶初步消化成麥芽糖，再在小腸內(nèi)被最終消化成葡萄糖，葡萄糖易溶于水，被小腸吸收進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：對(duì)于淀粉的消化過(guò)程是考查的重點(diǎn)內(nèi)容，可與蛋白質(zhì)、脂肪的消化過(guò)程比較掌握．