Question

填表題（將正確答案的號(hào)碼填人表中）

名稱	生理功能	缺乏癥	來(lái)源
維生素A
維生素B1
維生素C
維生素D

①維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理作用
②促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抗病力，維持人的正常視覺(jué)
②促進(jìn)小腸對(duì)鈣、磷的吸收和利用，使骨正常鈣化
④患夜盲癥、皮膚粗糙
⑤患神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良
⑥骨發(fā)育不正常，患佝僂病、骨質(zhì)疏松癥
⑦壞血病、抵抗力下降
⑧主要在稻、麥等谷物的種皮里
⑨多含在胡蘿卜、番茄、黃玉米中，以胡蘿卜素形式存在
⑩魚肝油、蛋黃、肝臟中較多
（11）多含于新鮮的蔬菜和水果里
（12）維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增強(qiáng)抵抗力．

Answer 1

考點(diǎn)：人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

專題：

分析：維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾�。�如下表：

維生素種類	主要功能	缺乏癥
維生素A	促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持人的正常視覺(jué)	夜盲癥、皮膚干燥、干眼癥
維生素B1	維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能	神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良
維生素C	維持正常的新陳代謝、維持骨肌肉和血液的正常生理作用，增長(zhǎng)抵抗力	患?jí)难�病、抵抗力下�?/TD>
維生素D	促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育	佝僂病、骨質(zhì)疏松等

據(jù)此解答．

解答：解：由分析可知，維生素A能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抗病力，維持人的正常視覺(jué)；缺乏維生素A易患皮膚粗糙、夜盲癥，動(dòng)物肝臟含豐富的維生素A，胡蘿卜、番茄、黃玉米中中含胡蘿卜素，在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，應(yīng)該注意補(bǔ)充；
維生素B1能維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理作用；缺乏維生素B1易患神經(jīng)炎和腳氣病，維生素B1在稻米、小麥等谷物的種皮中含量豐富，應(yīng)該注意補(bǔ)充；
維生素C能維持正常的新陳代謝、維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增強(qiáng)抵抗力；缺乏維生素C易患?jí)难�病、抵抗力下降，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C，應(yīng)該注意補(bǔ)充；
維生素D能促進(jìn)小腸對(duì)鈣、磷的吸收和利用，使骨正常鈣化；缺乏維生素D易患佝僂病和骨質(zhì)疏松，骨發(fā)育不正常；魚肝油、蛋黃、肝臟中含豐富的維生素D，應(yīng)該注意補(bǔ)充．
故答案為：見(jiàn)題干表格．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查各種維生素的功能、缺乏癥及食物來(lái)源，難度較小，注重基礎(chǔ)．