A. | 釀制米酒 | B. | 制作酸奶 | C. | 提取青霉素 | D. | 培植蘑菇 |
分析 發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用的知識(shí),發(fā)酵時(shí)有的是用細(xì)菌,有的用真菌,據(jù)此作答.
解答 解:微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如釀酒時(shí)要用到酵母菌,在無(wú)氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳,酵母菌屬于真菌;制酸奶用乳酸菌,乳酸菌屬于細(xì)菌;青霉發(fā)酵能提取青霉素,青霉屬于真菌;蘑菇屬于真菌.
故選:B
點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn):制酸奶用乳酸菌,乳酸菌屬于細(xì)菌.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 細(xì)菌和真菌可以不受溫度的限制而生活在任何環(huán)境中 | |
B. | 細(xì)菌和真菌的生存可以不受地域、空間的限制 | |
C. | 細(xì)菌和真菌在有空氣和無(wú)空氣的環(huán)境中均可以生存 | |
D. | 細(xì)菌和真菌在生物圈中分布及其廣泛 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 左心室、肺動(dòng)脈 | B. | 左心室、肺靜脈 | C. | 右心室、肺動(dòng)脈 | D. | 左心房、右心房 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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