溫度 | 現(xiàn)象(30分鐘后) |
甲瓶10℃ | 少量氣泡,氣球不漲大 |
乙瓶30℃ | 大量氣泡,氣球漲大 |
A. | 甲、乙瓶形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是溫度 | |
B. | 白砂糖換成葡萄糖也可以獲得同樣的效果 | |
C. | 酵母菌在適宜的溫度下發(fā)酵效果更佳 | |
D. | 將酵母粉替換成乳酸菌也可以獲得同樣效果 |
分析 在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了這種條件不同以外,其它條件都相同的實(shí)驗(yàn),叫對(duì)照實(shí)驗(yàn).有氧氣時(shí),酵母菌把萄萄糖分解為二氧化碳和水.無氧氣時(shí),把葡萄糖分解為二氧化碳和酒精.產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,因此氣球膨大.
解答 解:A、甲和乙只是溫度不同,其余條件相同,因此是對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是溫度.A正確;
B、白砂糖換成葡萄糖也可以獲得同樣的效果,B正確;
C、酵母菌的最適宜溫度是25~30℃,只有保證其適宜的溫度等條件,酵母菌才能大量的生長(zhǎng)和繁殖,才能充分發(fā)酵,C正確;
D、酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,乳酸菌,在無氧的條件下,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,將酵母粉替換成乳酸菌不可以獲得同樣效果,D錯(cuò)誤.
故選:D
點(diǎn)評(píng) 在實(shí)驗(yàn)中,控制變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案必須處理好的兩個(gè)關(guān)鍵問題.
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 青少年要多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是主要的供能物質(zhì) | |
B. | 刷牙時(shí)容易出血,應(yīng)多吃果蔬類 | |
C. | 不需要經(jīng)過消化就能被吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有水、無機(jī)鹽和維生素 | |
D. | 每天攝取最多的是應(yīng)該是谷類,它們最終消化后的產(chǎn)物是葡萄糖 |
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科目:初中生物 來源: 題型:多選題
A. | 量筒、量杯、放大鏡、顯微鏡屬于計(jì)量器具 | |
B. | 不要用手直接接觸被加熱的材料和器具,以免燙傷 | |
C. | 加熱時(shí),不要離開加熱裝置,加熱結(jié)束要及時(shí)切斷熱源 | |
D. | 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要將廢棄的化學(xué)藥品或其他材料倒入水槽或垃圾桶 |
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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