Question

3．某興趣小組在學(xué)習(xí)了“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”后，對(duì)“霉菌生長(zhǎng)需要什么生存條件”做了進(jìn)一步探究．下表是實(shí)驗(yàn)方案和結(jié)果，請(qǐng)分析回答：

組別	橘子皮處理	環(huán)境溫度	10天后觀察結(jié)果
A	5克新鮮橘皮放入培養(yǎng)皿內(nèi)，密封	25℃	大量霉菌菌落
B	5克新鮮橘皮放入培養(yǎng)皿內(nèi)，密封	5℃	少量霉菌菌落
C	5克新鮮橘皮干燥后放入培養(yǎng)皿，密封	25℃	沒(méi)有菌落

（1）新鮮橘皮上長(zhǎng)霉，霉菌來(lái)自空氣中的真菌．
（2）比較A組和B組實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你為小組探究的問(wèn)題做出假設(shè)：霉菌生長(zhǎng)需要適宜的溫度
（3）本探究實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置A組的作用是對(duì)照．
（4）實(shí)驗(yàn)啟示，食品可以放置在干燥、密封 條件下保存較長(zhǎng)時(shí)間．
（5）該興趣小組把橘皮上產(chǎn)生的霉菌制成臨時(shí)裝片，置于顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)，該霉菌的菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的．

Answer 1

分析 對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力．一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組．

解答 解：（1）微生物的生活需要適宜的溫度、水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，由題意可知，新鮮橘皮上長(zhǎng)霉，霉菌來(lái)自空氣中的原有的真菌．
（2）、（3）對(duì)照實(shí)驗(yàn)指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．其中這一種不同的條件就是單一實(shí)驗(yàn)變量．因此，兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中，如果只有一個(gè)因素不同，則這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)就成為對(duì)照實(shí)驗(yàn)．A組和B組實(shí)驗(yàn)中對(duì)橘子皮處理都相同，只是環(huán)境溫度不同，因此符合一組對(duì)照試驗(yàn)，為該小組探究的問(wèn)題做出假設(shè)：霉菌生長(zhǎng)需要適宜的溫度．本探究實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置A組的作用是對(duì)照．
（4）由C組實(shí)驗(yàn)“5克新鮮橘皮放入培養(yǎng)皿內(nèi)，密封”，結(jié)果沒(méi)有菌落．因此實(shí)驗(yàn)啟示，食品可以放置在干燥、密封條件下保存較長(zhǎng)時(shí)間．
（5）在顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)，青霉和曲霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的．
故答案為：（1）真菌
（2）霉菌生長(zhǎng)需要適宜的溫度
（3）對(duì)照
（4）干燥、密封
（5）菌絲

點(diǎn)評(píng) 此題可以從霉菌培養(yǎng)、對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)要求以及霉菌的生存條件方面來(lái)分析解答．