【題目】剛剛做好的饅頭或面包通常是比較松軟的，這和下列哪種微生物有關(guān)

A.乳酸菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.病毒

【答案】B

【解析】

試題分析：做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生物體在不同環(huán)境條件下產(chǎn)生的變異，由于遺傳物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化，因此一般只表現(xiàn)在當(dāng)代而不會(huì)遺傳下去，屬于 變異；由于遺傳物質(zhì)發(fā)生變化而引起的變異屬于 變異。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】染色體主要是由_____和_____組成的。其中，_____是主要的遺傳物質(zhì)，具有遺傳效應(yīng)的做基因。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列哪項(xiàng)不屬于運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成部分（ ）

A．骨 B．關(guān)節(jié) C．肌肉 D．神經(jīng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】很多動(dòng)物的皮都可用于加工皮帶、皮衣、皮手套等，這些產(chǎn)品都能夠經(jīng)受一定的擠壓和摩擦，主要是由于皮膚（　�。�

A. 角質(zhì)層的細(xì)胞已經(jīng)角質(zhì)化

B. 生發(fā)層的細(xì)胞具有分裂能力

C. 真皮里有許多彈性纖維和膠原纖維

D. 真皮里有豐富的血管

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人攝取食物，從中獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也獲得能量。食物成分中主要的供能物質(zhì)是（　�。�

A. 糖類 B. 脂肪 C. 蛋白質(zhì) D. 維生素

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】閱讀下列材料，回答問(wèn)題

2016年10月17日7時(shí)30分，搭載兩名航天員的神舟十一號(hào)載人飛船由長(zhǎng)征二號(hào)F遙十一運(yùn)載火箭成功發(fā)射升空。2016年11月18日14時(shí)07分許，神舟十一號(hào)飛船返回艙著陸，兩名航天員景海鵬、陳冬平安落地。神舟十一號(hào)與天宮二號(hào)對(duì)接成功后，航天員要在組合體中完成30天中期駐留任務(wù)，長(zhǎng)時(shí)間的駐留工作必須保證能源供應(yīng)，神舟十一號(hào)在配置上進(jìn)行了優(yōu)化，存儲(chǔ)了更多食品、飲水等航天員支持用品，滿足航天員駐留需求。

同學(xué)們，你們會(huì)想到嗎？未來(lái)太空生活首要任務(wù)是解決食物自給。地球上的綠色植物是否可以在太空環(huán)境中正常生長(zhǎng)，從而為人類提供食物和氧氣的來(lái)源呢？在這次飛行任務(wù)中，景海鵬和陳冬兩名航天員首次在太空進(jìn)行生菜播種、培育以及收割的全過(guò)程。

航天員中心環(huán)控生保研究室副研究員王隆基表示，選擇栽培生菜主要是生菜的生長(zhǎng)周期是一個(gè)月，這一次在軌時(shí)間恰好是30天；生菜的種植技術(shù)比較成熟，而且比較常見(jiàn)，有利于科普宣傳。常規(guī)照料工作主要是檢測(cè)栽培基質(zhì)的含水率、養(yǎng)分含量，燈光照射以及用注射器往基質(zhì)推入空氣。

兩位宇航員就像是太空的“農(nóng)民”，每天至少都要花10分鐘的時(shí)間來(lái)照料生菜。在太空種生菜使用的基質(zhì)和地面的土壤是不一樣的，我們用的是蛭石。蛭石是一種礦物質(zhì)，它的吸水性非常好，密度小質(zhì)量輕，便于攜帶上天。蛭石還可向作物提供自身含有的K、Mg、Ca、Fe、Mn、Cu、Zn等礦物質(zhì)。

在天上種菜要先澆水后播種。播種完后，要在裝置里鋪上一層保鮮膜，防止水分流失。種子發(fā)芽后，航天員就會(huì)拿掉地膜，把安裝在白色裝置頂端的燈打開(kāi)，給生菜提供光照。燈光是由紅、藍(lán)、綠三種顏色組合而成的，主要偏紅色。生菜對(duì)紅光吸收效率非常高，在紅光照射下生長(zhǎng)得很好；采用綠光是因?yàn)樗丈涞缴巳~上，視覺(jué)效果非常好；藍(lán)光則是對(duì)植物形態(tài)舒展具有較強(qiáng)作用。

在兩位航天員精心照料下，生菜長(zhǎng)得非常好。看著它們一天天成長(zhǎng)，航天員很有滿足感。有人會(huì)問(wèn)，在太空，生菜生長(zhǎng)的方向會(huì)發(fā)生變化嗎？其實(shí)，航天員種的生菜和地面是一樣的，也是向上生長(zhǎng)的，而且長(zhǎng)得好像比地面更高一些。雖然太空是失重環(huán)境，但植物有趨光性，所以它依然是朝上長(zhǎng)，同時(shí)植物還具有趨水、趨肥性，它的根部就會(huì)朝著富有水分和養(yǎng)分的基質(zhì)生長(zhǎng)。

（1）神州十一號(hào)的兩位航天員在組合體中駐留30天的時(shí)間，這需要在飛船上配置足夠的食品，這是因?yàn)椋覀內(nèi)祟愖陨聿荒苤圃煊袡C(jī)物，而必須從外界攝取食物獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，這種營(yíng)養(yǎng)方式稱為__。

（2）宇航員在神州十一號(hào)和天宮二號(hào)的組合體中把生菜的種子播種在蛭石中，播種之前需要先澆水，并且種子萌發(fā)之后也要不斷的澆水，生菜才能成活，這說(shuō)明植物的生長(zhǎng)需要__。

（3）生菜在組合體中生長(zhǎng)，要為其提供光照，生菜對(duì)紅光的吸收效果非常高，用這種光照射生菜，生菜生長(zhǎng)的很好，這說(shuō)明生菜在太空中生長(zhǎng)需要__。

（4）航天員種的生菜和地面是一樣的，也是向上生長(zhǎng)的，而且長(zhǎng)得好像比地面更高一些。雖然太空是失重環(huán)境，但植物有__性，所以它依然是朝上長(zhǎng)；同時(shí)植物還具有__性、__性，它的根部就會(huì)朝著富有水分和養(yǎng)分的基質(zhì)生長(zhǎng)。

（5）如果綠色植物能夠在太空中正常的生長(zhǎng)，他們可以為航天員提供__，這是因?yàn)榫G色植物可以進(jìn)行__作用，把__合成淀粉等有機(jī)物，同時(shí)把光能轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>__能儲(chǔ)存在有機(jī)物中，并釋放出氧氣。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】長(zhǎng)期吃素的信佛教徒都未患夜盲癥，這是因?yàn)椋ā　。?/span>

A. 蔬菜中含有維生素C可轉(zhuǎn)化為維生素A

B. 蔬菜中含有維生素A

C. 蔬菜中含有的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A

D. 米飯中含有豐富的維生素A

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如果要使一棵蘋(píng)果樹(shù)結(jié)出五種不同品種的蘋(píng)果，最實(shí)用的方法是（ ）

A. 孢子生殖 B. 人工授粉 C. 嫁接 D. 有性生殖

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同步練習(xí)冊(cè)答案