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【題目】不法商販在食品生產中以“地溝油”代替食用油，嚴重危害人體健康“地溝油”的主要危害物——黃曲霉素是一種強致癌物質，產生黃曲霉素的生物屬于（ ）

A.細菌B.真菌C.病毒D.有毒植物

【答案】B

【解析】

真菌有的是單細胞的，如酵母菌，有的是多細胞的，如曲霉等，其細胞結構為：細胞壁、細胞核、細胞質、細胞膜，體內不含葉綠體，據(jù)此作答。

黃曲霉素是黃曲霉產生的，黃曲霉的細胞具有細胞壁、細胞核、細胞質、細胞膜，體內不含葉綠體，因此屬于真菌。而細菌沒有成形的細胞核，病毒沒有細胞結構，植物細胞一般有葉綠體、液泡、細胞壁。

故選：B。

練習冊系列答案
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