飯?zhí)门鋫涞奶撞椭杏忻罪�、燒雞、豆腐、大白菜，其中所含的營養(yǎng)物質有
A．糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、水
B．糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽
C．糖類、脂肪、蛋白質、維生素
D．糖類、脂肪、蛋白質、無機鹽
A

試題分析：食物中的營養(yǎng)物質有糖類、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、水，米飯中主要含淀粉，淀粉屬于糖類，燒雞中主要含脂肪，豆腐主要含蛋白質，大白菜主要含維生素、無機鹽。
點評：此題為基礎題，解答此題的關鍵是了解常見食物中含有的營養(yǎng)物質。
練習冊系列答案
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A．質量相同B．體積相同C．形狀相同D．個數(shù)相同

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A．糖類B．蛋白質C．脂肪D．維生素

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A．水B．氨基酸C．脂肪酸D．無機鹽

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